针对朝街道工作人员泼水的行为，处理方式需结合行为性质、后果严重程度及法律规定综合判断，具体分析如下：

1. 若泼水行为未造成实际伤害，属于轻微不当行为
   根据《治安管理处罚法》第23条，扰乱机关、团体、企业、事业单位秩序，尚未造成严重损失的，可处警告或200元以下罚款；情节较轻的，可调解处理。

   • 处理建议：街道工作人员可要求泼水者停止侵害、赔礼道歉；若对方拒不配合，可报警由公安机关介入调解或处罚。

2. 若泼水行为伴随辱骂、推搡等情节，可能构成侮辱或寻衅滋事
   根据《治安管理处罚法》第42条，公然侮辱他人或捏造事实诽谤他人的，可处5日以下拘留或500元以下罚款；情节较重的，处5-10日拘留并罚500元以下罚款。

   • 处理建议：街道工作人员可固定证据（如监控录像、证人证言），向公安机关报案，要求追究对方行政责任；若造成名誉损害，可同步提起民事诉讼要求赔礼道歉、赔偿精神损失。

3. 若泼水行为导致工作人员受伤或财产损失，可能涉及刑事责任
   根据《刑法》第234条，故意伤害他人身体的，处3年以下有期徒刑、拘役或管制；致人重伤的，处3-10年有期徒刑。若泼水行为伴随故意毁坏财物（如泼洒腐蚀性液体损坏设备），可能触犯《刑法》第275条故意毁坏财物罪。

   • 处理建议：立即报警并保留医疗记录、财物损失清单等证据；若伤情鉴定为轻伤以上，可要求公安机关立案追究刑事责任；同时可提起刑事附带民事诉讼要求赔偿。

补充说明：

• 若泼水者为未成年人或精神病人，需根据《民法典》第1188条、第1189条，由监护人承担侵权责任或适当减轻责任。
  
• 街道工作人员作为公职人员，若泼水行为与执行公务相关，可依据《国家赔偿法》主张权益，但需以行政机关违法行使职权为前提。

行动建议：

1. 优先通过协商、调解解决纠纷；
   
2. 及时固定证据（如拍照、录像、证人联系方式）；
   
3. 根据伤害程度选择报警或民事诉讼途径；
   
4. 若涉及刑事犯罪，务必通过公安机关立案处理。
   

如有进一步细节（如泼水动机、是否使用危险物质等），可向我补充说明，我会结合具体情形提供更精准的法律分析。