遇到工作场合被人故意泼水的情况，你可以从以下角度处理，具体分情况说明：

1. 优先确保人身安全与健康
   若泼水行为导致你身体受伤（如烫伤、滑倒摔伤等），应立即就医并保留医疗记录（病历、发票等），后续可据此主张医疗费、误工费等赔偿。若泼水者使用腐蚀性液体或故意伤害意图明显，可能涉及刑事责任（如故意伤害罪），需第一时间报警并要求验伤。

2. 固定证据，明确责任主体

   • 现场证据：立即用手机拍摄泼水场景、泼水者身份、在场证人等，若公司有监控，及时要求调取并保存。
     
   • 沟通记录：若泼水者事后承认行为（如微信、邮件），需保留书面证据；若对方否认，可尝试通过同事作证或书面询问（如邮件）固定事实。
     
   • 公司介入：向直属领导或HR书面报告事件经过，要求公司调查并出具书面处理意见（如警告、调岗等），保留回执或邮件记录。

3. 根据行为性质选择维权路径

   • 民事侵权：若泼水行为未造成身体伤害，但构成侮辱或侵犯人格权（如泼脏水、辱骂性泼水），可依据《民法典》第1024条起诉对方停止侵害、赔礼道歉或赔偿精神损失。
     
   • 劳动争议：若泼水行为与工作相关（如因工作矛盾报复），且公司未履行管理职责（如未制止、未处理），可依据《劳动合同法》第38条主张公司未提供劳动安全条件，要求解除合同并索赔。
     
   • 治安/刑事责任：若泼水行为伴随推搡、威胁等，可能违反《治安管理处罚法》第42条（公然侮辱他人）或第43条（故意伤害），可报警要求行政处罚；若造成轻伤以上后果，可能构成故意伤害罪，需追究刑事责任。

4. 预防性措施与心理调适

   • 向公司申请调整工位或加强安保，避免再次发生类似事件。
     
   • 若事件导致心理创伤（如焦虑、抑郁），可保留心理咨询记录，后续主张精神损害赔偿。
     
   • 避免与泼水者正面冲突，防止事态升级，所有沟通通过书面形式留痕。

提示：具体处理需结合泼水动机（如恶意报复、玩笑过当）、后果严重程度（如是否受伤、是否影响工作）综合判断。若需进一步分析证据效力或维权策略，可直接向我提供细节，我会为你制定具体方案。