定金合同未写金额时，定金能否退还需分情况讨论，但核心原则是：定金合同需具备法定要件才生效，若金额不明确可能影响合同效力，但退还仍需结合具体事实和法律程序处理。以下是具体分析：

1. 定金合同未写金额，是否影响合同效力？

根据《民法典》第五百八十六条，定金合同自实际交付定金时成立，且定金数额由当事人约定（不得超过主合同标的额的20%，超过部分不产生定金效力）。

• 若合同未写金额，但双方已实际交付定金：合同仍可能成立，但金额需以实际交付数额为准。此时退还定金需按实际交付金额处理。
  
• 若合同未写金额且未实际交付：定金合同未成立，卖方无权要求买方支付定金，买方也无义务支付，自然不存在“退还”问题。
  
• 若合同未写金额且双方对金额有争议：需结合交易习惯、聊天记录、付款凭证等证据，由法院或仲裁机构推断双方真实意思表示，确定定金数额。

2. 定金能否退还，关键看“定金性质”和“违约情形”

即使定金合同成立，能否退还仍需区分“定金”与“订金”：

• 若为“定金”（具有担保性质）：
  
  • 买方违约：无权要求返还定金；
    
  • 卖方违约：需双倍返还定金；
    
  • 双方均无违约（如合同因不可抗力无法履行）：定金应退还。
    
• 若为“订金”（仅预付款性质）：无论哪方违约，订金均应退还（但需举证证明双方约定为“订金”）。
  

关键点：若合同未明确写明“定金”字样，但实际行为符合定金性质（如卖方开具“定金收据”），可能被认定为定金；若仅写“押金”“保证金”等，需结合合同目的和交易习惯判断。

3. 未写金额的定金合同，如何主张权利？

• 协商解决：与卖方沟通，明确实际交付金额及退还条件，保留书面记录（如微信、邮件）。
  
• 证据收集：
  
  • 付款凭证（转账记录、收据等）；
    
  • 合同文本（即使未写金额，也可证明双方约定）；
    
  • 沟通记录（证明卖方承诺退还或存在违约行为）。
    
• 法律途径：若协商无果，可向法院起诉，要求确认合同效力、退还定金或赔偿损失。法院会结合证据和法律规定，综合判断定金数额及是否应退还。

4. 实务建议

• 立即固定证据：若已支付定金，尽快保存付款凭证和合同文本；若未支付，可要求卖方补充书面协议，明确金额和退还条件。
  
• 谨慎签署文件：签订定金合同时，务必要求写明金额、性质（定金/订金）及退还规则，避免口头约定。
  
• 咨询专业律师：若金额较大或争议复杂，可进一步向我咨询，我会结合具体证据和当地司法实践，为您制定维权方案。

总结：定金合同未写金额，不影响通过实际交付金额和证据推断合同效力，但退还需结合定金性质、违约情形和证据综合判断。建议优先协商，固定证据，必要时通过法律途径解决。