结论：赡养义务包含经济供养、生活照料和精神慰藉三方面，仅支付赡养费而不履行探望义务可能构成法律上的履行瑕疵；若双方协商一致或存在特殊情形，一年探望一次的安排可能被认可，但需以不损害被赡养人权益为前提。

一、赡养义务的法定内容

根据《民法典》第1067条及《老年人权益保障法》第14条，赡养义务包含以下三方面：

1. 经济供养：支付赡养费或提供必要生活费用；
2. 生活照料：协助被赡养人处理日常事务（如就医、起居）；
3. 精神慰藉：通过探望、陪伴等方式满足情感需求。

法律逻辑：赡养义务是综合性义务，经济支持与精神关怀缺一不可。若仅支付赡养费而拒绝探望，可能被认定为未完全履行赡养义务，尤其在母亲明确要求探望时，法院可能支持其诉求。

二、探望频率的灵活性

1. 协商优先原则
   若母子双方通过协商达成“一年探望一次”的约定（如书面协议或口头承诺），且该安排不损害母亲身心健康（如母亲自愿接受），法律通常尊重当事人意思自治。但需注意：

   • 协议需明确具体时间、方式（如春节、生日等节点）；
   • 若母亲后续反悔并主张增加探望频率，法院可能根据实际情况调整。

2. 特殊情形下的合理性
   若存在客观障碍（如子女长期在国外工作、患病等），导致无法频繁探望，一年一次的安排可能被认定为合理。但需提供证据证明：

   • 客观障碍的不可抗力性（如医疗证明、工作签证等）；
   • 已通过其他方式履行精神慰藉义务（如定期视频通话、书信往来）。

三、法律风险与建议

1. 风险点

   • 若母亲起诉主张“未履行赡养义务”，法院可能综合判断：
     • 母亲的经济状况（是否依赖赡养费）；
     • 母亲的精神需求（如孤独感、健康状况）；
     • 子女的实际履行情况（如探望记录、沟通频率）。
   • 若认定子女未完全履行义务，可能面临：
     • 补付探望期间的费用（如交通、住宿）；
     • 强制履行探望义务（如定期探望、社区监督）；
     • 声誉损害（如公开谴责、纳入征信）。

2. 实务建议

   • 优先协商：与母亲沟通探望频率，尽量达成书面协议并留存证据；
   • 灵活替代：若无法亲自探望，可通过委托亲属、聘请护工等方式提供生活照料；
   • 保留证据：保存转账记录、沟通记录（如微信、电话录音），证明已履行其他义务；
   • 主动调解：若矛盾激化，可申请社区、司法所或法院调解，避免诉讼风险。

总结：赡养义务的履行需兼顾经济与精神需求，探望频率可协商但需合理。若有特殊困难，建议通过法律途径明确权利义务，避免后续纠纷。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作方案。