结论：伤残鉴定计算年限中的“80岁”指的是周岁，且残疾赔偿金的计算年限并非固定计算到80岁，而是根据受害人的实际年龄进行调整。

详细解析：

1. 年龄计算方式：

   • 在伤残鉴定及赔偿计算中，年龄均按周岁计算。例如，若受害人实际年龄为79周岁零11个月，在计算时仍按79周岁处理，直至满80周岁时才按80周岁计算。

2. 残疾赔偿金计算年限规则：

   • 60周岁以下：残疾赔偿金自定残之日起按20年计算。
   • 60-74周岁：年龄每增加一岁减少一年。计算公式为：残疾赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入 × [20 - (受害人实际年龄 - 60)] × 伤残赔偿指数。
   • 75周岁以上：按5年计算。计算公式为：残疾赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入 × 5 × 伤残赔偿指数。

3. 实例说明：

   • 假设一位78周岁的老人因事故导致伤残，受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入为5万元/年，伤残赔偿指数为20%（假设为九级伤残），则其残疾赔偿金计算如下：
     • 计算年限：因老人已满75周岁，故按5年计算。
     • 残疾赔偿金 = 5万元/年 × 5年 × 20% = 5万元。

4. 特殊情况调整：

   • 若受害人因伤致残但实际收入未减少，或伤残等级虽轻但严重影响其劳动就业，法院可根据实际情况对残疾赔偿金进行适当调整。

法律建议：

• 在进行伤残鉴定及赔偿计算时，务必提供准确的年龄信息，并确保按周岁计算。
• 残疾赔偿金的计算涉及多个因素，包括受害人的年龄、伤残等级、受诉法院所在地的经济水平等，建议在实际操作中咨询专业律师或相关机构，以确保计算的准确性和公正性。

法律依据：

• 《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》中关于残疾赔偿金计算年限的规定。

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