在良田边建十五米高的厂房是否合法，不能一概而论，需要分情况讨论：
土地性质与规划：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》及相关规定，良田通常属于农用地，特别是耕地，其使用受到严格限制。若要在农用地上建设厂房，必须首先办理农用地转用审批手续，将农用地转为建设用地，并符合土地利用总体规划和城乡规划。
- 如果未经批准擅自改变土地用途，在良田上建设厂房，即使厂房高度符合其他标准，也是违法的。
建筑高度与规划许可：
- 即便土地性质已经合法转变为建设用地，建设厂房还需要取得建设工程规划许可证。规划许可证中会明确规定建筑的高度、面积、用途等参数。
- 如果十五米高的厂房超出了当地规划部门规定的建筑高度限制，或者未取得建设工程规划许可证，那么这样的建设行为也是违法的。
环保与安全要求：
- 在建设厂房时，还需要考虑环保和安全因素。例如，厂房的建设不得对周边环境造成污染，不得影响周边居民的正常生活。
- 同时，厂房的建设也需要符合建筑安全标准，确保结构安全，防止发生安全事故。如果厂房建设违反了这些要求，也可能面临法律责任。
法律建议：
- 在建设厂房前，务必先了解清楚土地性质、规划要求以及环保安全标准等相关法律法规。
- 如果计划在良田边建设厂房，应先向当地土地管理部门和规划部门咨询，了解是否可以办理农用地转用审批手续和建设工程规划许可证。
- 在建设过程中，要严格遵守相关法律法规和规划要求，确保厂房建设的合法性和安全性。
可能后果：
- 如果未经批准擅自建设厂房，可能面临被责令拆除、罚款等行政处罚。
- 如果厂房建设违反了环保或安全要求，还可能面临更严重的法律责任，包括刑事责任。
总结：在良田边建十五米高的厂房是否合法，取决于土地性质、规划许可、环保安全要求等多个因素。因此，在建设前务必进行充分的法律咨询和规划，确保建设的合法性和安全性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。