核心结论：别人开门碰到您的车，赔偿问题需根据事故责任划分、车辆损失情况以及保险理赔流程来综合确定。以下是具体分析：

1. 责任划分是关键
   根据《道路交通安全法实施条例》第六十三条，车辆停稳前不得开车门，开关车门不得妨碍其他车辆和行人通行。若对方因违规开门导致碰撞，通常需承担全部责任。但若您的车辆存在违规停放（如占用人行道、消防通道等），可能需分担部分责任。建议第一时间报警，由交警通过现场勘查、调取监控等方式出具《事故责任认定书》，这是后续索赔的核心依据。

2. 赔偿范围与流程

   • 直接损失：包括车辆维修费用、物品损坏赔偿（如车内物品因碰撞受损）等，需提供维修发票、定损报告等凭证。
     
   • 间接损失：若车辆因事故无法正常使用，可主张合理范围内的交通费（如打车费用），但需保留相关票据。
     
   • 保险理赔：若对方投保了交强险或第三者责任险，可联系其保险公司定损赔偿；若对方未投保或拒赔，可直接向法院起诉要求赔偿。

3. 特殊情形处理

   • 对方拒不认责：若对方否认责任或拒绝赔偿，可凭《事故责任认定书》向法院提起民事诉讼，同时申请财产保全（如冻结对方银行账户）以确保赔偿到位。
     
   • 无监控或目击者：若事故现场无监控，可尝试通过周边商铺、居民调取证据，或申请交警部门通过技术手段（如车辆划痕、碰撞位置）辅助认定责任。
     
   • 车辆贬值损失：若车辆因事故导致市场价值贬损（如新车被撞后维修记录影响转售），可主张贬值赔偿，但需通过专业评估机构出具报告，且法院支持概率较低，需结合具体案情判断。

行动建议：

1. 立即拍照固定现场（车辆位置、碰撞痕迹、车牌号等），并记录对方联系方式、保险信息；
   
2. 联系交警部门报案，获取《事故责任认定书》；
   
3. 根据责任认定，与对方或其保险公司协商赔偿；若协商无果，可委托律师提起诉讼。
   

如有进一步疑问（如具体赔偿标准、诉讼流程等），可直接向我咨询，我会结合您的案情提供详细解答。