结论：

1. 一般情况下，哺乳期未休的哺乳时间并不直接计算为加班。哺乳时间是法律赋予哺乳期女职工的特殊权益，旨在保障其能更好地照顾婴儿，其性质为特殊休息时间，非正常工作时间。
2. 若用人单位在正常工作时间之外额外安排哺乳期女职工工作，则属于加班，需依法支付加班费。

详细分析：

哺乳时间的性质与规定

根据《女职工劳动保护特别规定》，用人单位应当在每天的劳动时间内为哺乳期女职工安排1小时哺乳时间；女职工生育多胞胎的，每多哺乳1个婴儿每天增加1小时哺乳时间。这1小时是法律赋予的特殊权益，旨在保障女职工在哺乳期能更好地照顾婴儿，其性质为特殊休息时间，并非正常工作时间。因此，未休的哺乳时间并不直接转化为加班时间。

加班的定义与判定

加班是指劳动者在正常工作时间之外，由用人单位安排继续从事本职工作的情形。加班通常需要公司批准，并依法计算加班费或调休。对于哺乳期女职工而言，如果用人单位在正常工作时间之外额外安排工作，如延长工作时长、在休息日或法定节假日安排工作等，这种情形则属于加班。此时，用人单位应当按照法律规定支付相应的加班工资或提供调休等补偿措施。

特殊情况的处理

• 用人单位内部规定：若用人单位通过合法民主程序制定规章制度，明确规定女职工放弃哺乳假可算作加班并支付加班费，则按此规定执行。但这种情况较为少见，且需确保规章制度不违反法律法规的强制性规定。
• 双方协商一致：女职工与用人单位可通过协商达成一致，约定将放弃的哺乳假作为加班处理，并支付加班费。但这种协商应基于平等、自愿的原则，且不得损害女职工的合法权益。

法律责任与维权途径

• 法律责任：如用人单位违反规定安排哺乳期女职工加班，女职工有权向劳动监察部门投诉。劳动行政部门将责令限期改正，并可按照受侵害女职工每人1000元以上5000元以下的标准处以罚款。女职工还可以依法申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。
• 维权途径：女职工在面临加班问题时，应了解自己的合法权益，并在必要时寻求我的帮助和支持。我可以根据具体情况提供专业的法律意见和维权策略。

建议与总结：

• 哺乳期女职工应充分了解自己的法律权益，包括哺乳时间的安排和加班的限制等。
• 在遇到用人单位安排加班的情况时，女职工应与用人单位友好协商，明确加班的性质和补偿措施。
• 如协商不成或用人单位违反规定安排加班，女职工应及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自身合法权益。

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