当您面临土地被强挖的情况时，这确实是一个严重的问题，需要您迅速且有效地采取行动来维护自己的合法权益。以下是我为您详细梳理的应对步骤和建议：

一、立即确认并收集证据

首先，您需要确认土地确实被强挖，并立即开始收集相关证据。这些证据是后续维权的关键，包括但不限于：

1. 权属证明：如土地使用证、宅基地证、不动产权证等，这些文件能证明您对土地拥有合法权益。
2. 侵占事实证据：包括现场照片、视频，记录土地被强挖后的现状；目击者证言，如果有目击者，请他们提供书面或口头证言；以及与占用方的沟通记录，如录音、短信、微信聊天记录等，这些都能证明占用方的行为。

二、尝试与占用方沟通协商

在收集证据的同时，您可以尝试与占用方进行沟通协商。在确保自身安全的前提下，明确指出其行为的违法性，并要求停止强挖、恢复土地原状。同时，详细记录协商的经过、对方的回应及任何达成的口头协议，以备后续使用。

三、寻求基层组织调解

如果沟通协商无果，您可以向所在村（居）委会反映情况，请求他们协助调解。村（居）委会作为基层组织，通常有一定的调解能力和经验。如果村（居）委会调解无果，您还可以向乡镇人民政府或街道办事处的土地管理部门、司法所等提出调解申请。

四、利用行政与法律手段

1. 向政府部门投诉：根据《中华人民共和国土地管理法》等相关法律法规，您可向自然资源局或国土资源所投诉，要求查处非法占地行为。如果涉及违法建设，还可以向城市管理综合执法部门投诉；如果破坏耕地，可以向农业农村部门反映。
2. 提起仲裁或诉讼：
   • 民事诉讼：如果占用方是个人或企业，且其行为构成侵权，您可以向人民法院提起民事诉讼，要求停止侵权、返还土地并赔偿损失。
   • 行政诉讼：如果政府部门存在不当行为，如违法强行占用土地或处理纠纷不作为，您可以提起行政诉讼，要求确认行为违法并采取补救措施。

五、了解并主张法律责任与后果

在维权过程中，了解相关的法律责任与后果有助于您更加有理有据地争取自身权益。非法占用土地可能面临责令退还、罚款等行政处罚；政府及部门或国家工作人员非法占地，还可能受到行政处分；非法占用耕地且数量较大、造成毁坏的，还可能面临有期徒刑、拘役和罚金等刑事责任。同时，侵占土地造成损害的，侵占方需承担损害赔偿责任，包括土地补偿费、安置补助费及地上附着物和青苗的补偿费等。

综上所述，面对土地被强挖的情况，您应迅速行动，通过收集证据、沟通协商、寻求调解以及利用行政与法律手段来维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。