针对您提出的“公司要求员工住宿，不住宿员工需要签什么”的问题，这主要涉及到公司内部管理规定以及员工与公司之间的协议或声明。虽然直接的法律条文可能并未明确规定不住宿员工需要签署的具体文件，但我们可以根据一般的管理实践和法律原则，给出以下建议：
一、理解公司政策
首先，员工需要明确了解公司关于住宿的具体政策。这通常会在公司的员工手册、规章制度或相关通知中明确说明。如果公司要求员工住宿，并给出了不住宿的相关后果或需要履行的手续，员工应仔细阅读并理解这些规定。
二、不住宿的声明或协议
书面声明：如果员工选择不住宿，公司可能会要求员工签署一份书面声明，表明员工已知悉公司住宿政策，并自愿选择不住宿。这份声明可以明确员工的决定，并作为公司管理记录的一部分。
特殊协议：在某些情况下，公司可能会与不住宿的员工签订特殊协议，明确双方的权利和义务。例如，协议可能规定不住宿员工需要自行承担通勤安全责任、遵守特定的上下班时间等。
三、注意事项
自愿性：员工在签署任何声明或协议时，应确保这是出于自愿，并且没有受到任何胁迫或误导。
明确条款：无论是书面声明还是特殊协议，都应包含明确的条款和条件，确保双方对各自的权利和义务有清晰的认识。
法律合规性：公司制定的住宿政策以及要求员工签署的声明或协议，都应符合相关法律法规的规定，不得侵犯员工的合法权益。
四、建议行动
与公司沟通：如果员工对公司的住宿政策或需要签署的文件有疑问，建议与公司的人力资源部门或相关负责人进行沟通，以获取更详细的信息和解释。
咨询法律意见：如果员工认为公司的政策或要求可能侵犯其合法权益，或者对签署的文件内容存在疑虑，可以咨询专业的法律意见，以确保自己的权益得到保护。
概括起来，虽然直接的法律条文可能并未明确规定不住宿员工需要签署的具体文件，但员工应根据公司政策，可能需要签署书面声明或特殊协议来明确双方的权利和义务。在签署任何文件之前，员工应确保理解文件内容，并咨询必要的法律意见。