有权对违反劳动法的行为依法予以处罚的主体主要包括劳动行政部门、工商行政管理部门以及其他相关部门，具体取决于违法行为的性质和情节。以下是对这一问题的详细分析：

1. 劳动行政部门：

   • 主要职责：劳动行政部门是负责劳动保障监察的主要部门，有权对用人单位遵守劳动法律、法规的情况进行监督检查，并对违法行为进行处罚。
   • 处罚权限：根据《劳动保障监察条例》等相关法律法规，劳动行政部门可以对用人单位的违法行为，如未按照劳动合同约定支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等，进行警告、罚款、责令改正等处罚。

2. 工商行政管理部门：

   • 主要职责：工商行政管理部门在市场监管中扮演重要角色，对于涉及劳动用工的违法行为，如非法用工、虚假招聘等，也有权进行查处。
   • 处罚权限：工商行政管理部门可以根据相关法律法规，对违法行为进行罚款、吊销营业执照等处罚，特别是当违法行为涉及市场准入、经营许可等方面时。

3. 其他相关部门：

   • 主要职责：除了劳动行政部门和工商行政管理部门外，还有其他一些部门也可能根据具体情况对违反劳动法的行为进行处罚。例如，安全生产监督管理部门可以对违反安全生产规定的用人单位进行处罚；税务部门可以对违反税收规定的用人单位进行处罚等。
   • 处罚权限：这些部门的处罚权限通常与其职责范围相关，可能包括罚款、责令改正、吊销相关许可证等。

针对大学生就业自身权利受到侵害的情况：

• 如果大学生的权利受到侵害，如遭遇拖欠工资、未签订劳动合同、非法用工等，他们可以向当地的劳动行政部门投诉，由劳动行政部门进行调查并依法处罚用人单位。
• 如果大学生的权利受到侵害涉及市场监管方面的问题，如虚假招聘、非法中介等，他们可以向工商行政管理部门投诉，由工商行政管理部门进行查处。
• 在某些特定情况下，如涉及安全生产、税收等问题，大学生也可以向相关部门投诉，由这些部门根据法律法规进行处罚。

建议：

• 大学生在就业过程中应了解自己的权利和义务，遇到问题时及时寻求法律帮助。
• 如果发现用人单位有违反劳动法的行为，应尽快向相关部门投诉，并保留好相关证据，以便在维权过程中提供有力支持。

作为梁亭亭律师，我专注于劳动纠纷等领域，如果你有任何关于劳动法的问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。