结论前置：老板不批辞职，您可以通过合法途径维护自己的权益，具体可从以下角度分析和处理：

1. 明确辞职的法定权利
   根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内，提前三日通知即可。法律并未要求用人单位批准辞职申请，只要您履行了法定通知义务，到期即可离职。因此，老板的“不批准”在法律上无效，您无需因此放弃离职计划。

2. 区分“通知”与“协商”

   • 若您已按法定程序提交书面辞职申请（如邮件、书面信函等），并保留好送达证据（如签收记录、快递单号等），到期后可直接离职，无需老板同意。
     
   • 若您希望与用人单位协商提前离职（如缩短通知期），则需双方达成一致。若协商未果，您仍可按法定通知期离职，老板无权强制留人。

3. 应对老板阻挠的合法手段

   • 保留证据：若老板以扣工资、不发离职证明、威胁等手段阻挠离职，需保留相关证据（如聊天记录、录音、书面通知等）。
     
   • 投诉或仲裁：向当地劳动监察大队投诉，或申请劳动仲裁，要求用人单位履行法定义务（如出具离职证明、结清工资等）。
     
   • 强制离职：到期后直接离职，若用人单位因此扣发工资或拒绝办理社保转移等，可通过法律途径追偿。

4. 特殊情形注意

   • 若您与用人单位签订了服务期协议（如培训后约定服务期），提前离职可能需支付违约金，但违约金金额不得超过用人单位提供的培训费用。
     
   • 若涉及竞业限制协议，需按协议约定履行义务，但不影响您按法定程序辞职的权利。

行动建议：

1. 立即补交书面辞职申请（若未提交），并明确离职日期（如“本人将于2023年XX月XX日离职，请予办理相关手续”）。
   
2. 若老板继续阻挠，可向劳动监察部门投诉或直接申请劳动仲裁，无需妥协。
   
3. 离职前确保工作交接完整，避免用人单位以“未交接”为由主张赔偿。
   

如有进一步疑问或需要具体操作指导，可直接向我咨询。