关于骑电动车撞到人，对方鼻子骨折、牙齿掉落赔偿费用的问题，赔偿金额需根据具体损失情况来确定，无法直接给出一个固定的数额，但可以给出赔偿项目及计算方式供您参考。
赔偿项目及计算方式
医疗费用：
- 包括对方因鼻子骨折和牙齿掉落而产生的所有医疗费用，如挂号费、检查费、手术费、药费、住院费等。
- 计算方式：根据实际产生的医疗费用票据进行累加。
误工费：
- 如果对方因伤势需要休息，导致无法工作，那么您需要赔偿对方因此减少的收入。
- 计算方式：误工费 = 对方日工资 × 误工天数。日工资可根据对方提供的工资证明或银行流水等确定，误工天数则根据医生出具的病假条或诊断证明来确定。
护理费：
- 如果对方伤势较重，需要专人护理，那么您需要赔偿护理费用。
- 计算方式：护理费 = 护理人员的日工资 × 护理天数。如果是由家属护理，可参照当地护工的劳务报酬标准来计算。
营养费：
- 对方因伤势需要加强营养，以促进恢复，那么您需要赔偿一定的营养费用。
- 计算方式：营养费一般根据医生的建议或当地的生活水平来确定，没有固定的标准，但通常会在几百元到几千元不等。
牙齿修复费用：
- 如果对方牙齿掉落需要修复，如种植牙、烤瓷牙等，那么您需要赔偿牙齿修复的费用。
- 计算方式：根据牙齿修复的实际费用来确定，这通常包括牙齿的材料费、手术费等。
残疾赔偿金（如构成伤残）：
- 如果对方的鼻子骨折或牙齿掉落导致构成伤残，那么您还需要赔偿残疾赔偿金。
- 计算方式：残疾赔偿金 = 当地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入 × 伤残系数 × 赔偿年限。伤残系数根据伤残等级来确定，赔偿年限则根据对方的年龄和伤残等级来综合判断。
特殊情况说明
- 如果对方构成轻伤或重伤：除了上述赔偿项目外，您还可能面临刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，如果您的行为构成交通肇事罪或故意伤害罪等，那么您可能需要承担刑事责任，并附带民事赔偿。
- 如果双方对赔偿金额有争议：可以通过协商、调解或诉讼等方式来解决。在协商或调解过程中，您可以根据上述赔偿项目和计算方式来提出合理的赔偿方案；如果协商或调解不成，那么对方可能会向法院提起诉讼，由法院根据实际情况来判决赔偿金额。
建议
- 及时与对方沟通：在事故发生后，及时与对方沟通，了解对方的伤势和损失情况，并表达您的歉意和赔偿意愿。
- 保留相关证据：如医疗费用票据、工资证明、病假条、诊断证明等，这些证据将有助于您在协商或诉讼过程中证明自己的赔偿责任和赔偿金额。
- 咨询专业意见：如果您对赔偿金额或赔偿项目有疑问，可以向我咨询，我会根据您的具体情况和当地的相关法律法规来给出专业的建议。
总之，赔偿金额需根据具体损失情况来确定，无法直接给出一个固定的数额。建议您在事故发生后及时与对方沟通，并保留好相关证据，以便在协商或诉讼过程中维护自己的合法权益。