当两台电动车相撞，且其中一人因此掉牙时，这构成了一起侵权责任纠纷。处理此类事故，需要遵循以下步骤来解决赔偿问题：
一、报警与责任认定
立即报警：事故发生后，双方应立即报警，以便交通管理部门能够迅速到场进行勘查和调查。
责任认定：交警会根据事故现场勘查、调查取证的结果，依据《道路交通事故处理程序规定》及相关交通法规，作出事故责任认定。这一认定会明确双方的责任比例，是后续赔偿处理的重要依据。
- 若一方存在闯红灯、逆行、超速等严重违反交通规则的行为，通常会被认定为主要责任方。
- 若双方都有过错，如都超速或一方超速另一方违规载人等，责任会根据双方过错对事故发生的作用及过错的严重程度按比例划分。
二、协商赔偿
- 赔偿范围：根据责任认定结果，责任方需对受伤者进行赔偿。赔偿范围通常包括：
- 医疗费：用于治疗牙齿损伤及后续可能涉及的补牙、镶牙等费用。
- 误工费：若受伤者因治疗而耽误工作，需赔偿其相应的收入损失。
- 伤残赔偿金：若受伤者的牙齿损伤构成伤残，还需支付伤残赔偿金。
- 协商过程：双方可首先尝试通过协商来确定赔偿金额和支付方式。这一过程中，受伤者应提供相关的医疗费用清单、诊断证明、收入证明等证据，以便责任方了解赔偿的具体需求和依据。
三、法律途径
- 提起诉讼：若双方无法就赔偿问题达成一致，受伤者可以收集事故证据（如事故现场照片、医疗诊断证明、费用清单等）向法院提起诉讼。
- 法律判决：法院会根据双方提供的证据和法律规定，对赔偿问题进行审理和判决。判决结果将明确赔偿金额和支付方式，双方需按判决来履行。
四、注意事项
- 及时就医：受伤者应及时就医并保留好所有相关的医疗记录和费用清单，作为后续赔偿的依据。
- 保留证据：双方都应保留好事故现场的照片、视频等证据，以便在协商或诉讼过程中使用。
- 合法途径：双方应通过合法途径解决赔偿问题，避免采取过激行为或私下交易导致纠纷扩大。
综上所述，处理两台电动车相撞导致一人掉牙的赔偿问题，需要遵循报警与责任认定、协商赔偿、法律途径等步骤。双方应积极配合交警部门的调查和处理，通过合法途径解决赔偿问题，以保障双方的合法权益。