结论：针对“骗驾照费300元是否可以起诉”的问题，可以起诉，但需根据具体情况选择合适的法律途径。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律性质分析

1. 诈骗行为：如果对方以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式骗取你的驾照费用300元，这构成诈骗行为。虽然金额较小，但仍然违反了《中华人民共和国刑法》中关于诈骗罪的规定（不过，诈骗罪的立案标准通常较高，各地可能有所不同，一般需达到数千元以上）。尽管如此，你仍有权通过民事诉讼途径要求对方返还被骗款项。

2. 民事纠纷：从民事法律关系的角度来看，对方收取你的驾照费用却未提供相应服务或产品，构成违约或不当得利。你可以依据《中华人民共和国民法典》中关于合同或不当得利的规定，要求对方返还费用并可能要求赔偿损失。

二、起诉途径与建议

1. 民事诉讼：

   • 起诉条件：你需要有明确的被告（即骗取你费用的人）、具体的诉讼请求（如返还300元及可能产生的利息或损失）、事实和理由（即对方如何骗取你的费用）。
   • 起诉流程：撰写起诉状，提交至有管辖权的人民法院（通常是被告住所地或合同履行地法院），并缴纳诉讼费。法院受理后，将安排开庭审理，并根据事实和法律作出判决。
   • 建议：由于金额较小，考虑诉讼成本（如时间、精力、诉讼费等），你可以先尝试与对方协商解决。如果协商无果，再考虑起诉。

2. 报警处理：

   • 报警条件：如果你认为对方的行为构成诈骗，且情节严重（如多次诈骗、诈骗多人等），你可以向公安机关报案。
   • 处理流程：公安机关将进行调查，并根据调查结果决定是否立案。如果立案，将进入刑事诉讼程序；如果不立案，你可以根据公安机关的出具的不立案通知书，再考虑通过民事诉讼途径解决。
   • 建议：由于金额较小，公安机关可能不会立即立案。但你可以提供尽可能多的证据（如转账记录、聊天记录等），以增加立案的可能性。

三、实际操作中的注意事项

1. 证据收集：无论是民事诉讼还是报警处理，证据都是关键。你需要收集并保存所有与对方交易相关的证据，如转账记录、聊天记录、收据等。

2. 法律咨询：在起诉或报警前，建议你先咨询专业律师（比如我，张晓林律师，专注于婚姻家庭、交通事故领域，但也对民事纠纷有深入了解），以了解你的权利和义务，以及可能的法律后果。

3. 成本效益分析：考虑到诉讼成本和时间成本，你需要权衡起诉或报警的利弊。如果金额较小，且对方有偿还能力，协商解决可能是更高效的方式。

最后，虽然300元的金额不大，但你的权益仍然值得保护。如果你决定通过法律途径解决，请根据上述分析选择合适的途径，并准备好相关证据。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。