结论：私人老板和公职人员存在利益关系被纪检委介入调查，后果的严重性取决于具体的事实情况、利益关系的性质以及是否涉及违法违纪行为。以下从不同角度进行详细分析：
利益关系的性质：
- 如果私人老板与公职人员之间的利益关系是正当的商业合作或经济往来，且没有违反任何法律法规或职业道德规范，那么即使被纪检委介入调查，后果通常也不会太严重。纪检委的调查主要是为了核实情况，如果确认没有违法违纪行为，调查可能会很快结束，且不会对双方产生实质性的影响。
- 如果利益关系涉及违法违纪行为，如行贿、受贿、利益输送等，那么后果将非常严重。这些行为不仅违反了法律法规，也损害了公共利益和公职人员的职业道德。一旦查实，公职人员可能会面临党纪政纪处分，甚至刑事责任；私人老板也可能面临法律制裁，包括罚款、没收违法所得、刑事责任等。
调查过程中的配合程度：
- 在调查过程中，如果私人老板和公职人员能够积极配合纪检委的工作，如实提供情况、说明问题，那么可能会在一定程度上减轻后果的严重性。配合调查是公民的义务，也是展现诚信和尊重法律的表现。
- 如果拒绝配合或提供虚假信息，那么可能会加重后果的严重性。这不仅会阻碍调查的进行，还可能构成妨碍公务等违法行为，进一步增加法律风险。
社会影响和舆论关注：
- 如果该利益关系事件引起了广泛的社会关注和舆论讨论，那么后果可能会更加严重。社会舆论的压力可能会促使相关部门更加严格地处理该事件，以维护社会公正和公信力。
- 相反，如果事件相对隐蔽，没有引起太大的社会关注，那么后果可能会相对较轻。但这并不意味着可以逃避法律责任，因为法律是公正的，不会因为事件的隐蔽性而减轻处罚。
法律建议：
- 对于私人老板和公职人员来说，应该严格遵守法律法规和职业道德规范，避免任何形式的违法违纪行为。在商业合作或经济往来中，要保持透明和公正，确保所有行为都合法合规。
- 如果被纪检委介入调查，应该积极配合工作，如实提供情况、说明问题。不要试图隐瞒或掩盖事实真相，因为这只会加重后果的严重性。
- 如果对调查过程或结果有异议，可以通过合法途径提出申诉或复议。在维护自身权益的同时，也要尊重法律和调查结果。
可能后果：
- 如果涉及违法违纪行为，公职人员可能面临党纪政纪处分（如警告、记过、降级、撤职、开除等）和刑事责任（如受贿罪、行贿罪等）；私人老板也可能面临法律制裁（如罚款、没收违法所得、刑事责任等）。
- 如果不涉及违法违纪行为，但存在管理不规范或违反职业道德规范的情况，可能会受到相应的批评教育或行政处罚。
总之，私人老板和公职人员之间的利益关系需要谨慎处理，以避免不必要的法律风险和后果。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。