向未成年人出售管制刀具属于违法行为，将面临行政处罚；若造成严重后果，还可能构成刑事犯罪。具体分析如下：
行政处罚层面
根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第三十二条，非法携带管制刀具进入公共场所或公共交通工具，或非法携带管制刀具进入其他场所且情节严重的，可处五日以下拘留，可并处五百元以下罚款；情节较轻的，处警告或二百元以下罚款。
若商家向未成年人出售管制刀具，虽未直接携带，但属于“非法销售”行为，可能被认定为“情节严重”的情形。公安机关可依据上述条款对商家进行处罚，包括罚款、拘留等。
刑事犯罪层面
若未成年人使用购买的管制刀具实施故意伤害、抢劫等犯罪行为，且商家明知其可能用于违法犯罪仍出售，商家可能构成《中华人民共和国刑法》中的“共同犯罪”或“帮助犯罪”。
例如，若未成年人持刀伤人致重伤或死亡，商家可能因“帮助行为”被追究刑事责任，具体罪名需结合案件细节判定（如故意伤害罪共犯、帮助毁灭证据罪等）。
民事赔偿层面
若未成年人因使用管制刀具造成他人人身或财产损害，其监护人需承担民事赔偿责任。若商家存在过错（如未核实购买者年龄、未尽到安全提示义务），可能需与监护人承担连带赔偿责任。
建议：商家应严格遵守《对部分刀具实行管制的暂行规定》，禁止向未成年人销售管制刀具，并在销售时核实购买者身份及用途。若您遇到此类问题或需进一步法律帮助，可直接向我咨询。