结论：在法院上，若对方最初没有任何证据证明你欠货款的事实，而你不承认，后续对方若有了新证据，法院会根据新证据的情况进行审理和判断。以下从不同角度为你详细分析：
证据规则与举证责任
举证责任分配：在民事诉讼中，一般遵循“谁主张，谁举证”的原则。对方主张你欠货款，那么对方就有责任提供证据来证明这一事实。如果对方最初没有任何证据，而你又不承认，那么对方的主张在证据不足的情况下，法院可能不会支持。
新证据的出现：如果在诉讼过程中，对方找到了新的证据来证明你欠货款的事实，那么这些新证据将成为法院审理案件的重要依据。法院会根据新证据的真实性、合法性和关联性进行审查，并据此作出判断。
法院审理流程
证据交换与质证：在诉讼过程中，双方会进行证据交换，并对对方提供的证据进行质证。如果你对对方新提供的证据有异议，可以在质证环节提出，并说明理由。法院会听取双方的意见，并对证据进行审查。
法庭辩论与判决：在证据交换和质证完成后，法院会组织双方进行法庭辩论。在辩论过程中，你可以进一步阐述自己的观点和理由，反驳对方的主张。最终，法院会根据双方提供的证据和辩论情况，作出判决。
你的应对策略
积极应诉：无论对方是否有新证据，你都应该积极应诉，参与诉讼过程，维护自己的合法权益。不要因为对方最初没有证据就掉以轻心，也不要因为对方有了新证据就感到恐慌。
审查新证据：如果对方提供了新证据，你要仔细审查这些证据的真实性、合法性和关联性。如果发现证据存在问题，可以在质证环节提出异议，并说明理由。
提供反证：如果你认为对方的新证据不足以证明你欠货款的事实，或者你有相反的证据来证明自己没有欠货款，那么你可以在诉讼过程中提供这些反证，以支持自己的主张。
可能的法律后果
如果新证据充分：如果对方提供的新证据充分、确凿，能够证明你欠货款的事实，那么法院可能会判决你承担还款责任。
如果新证据不足：如果对方提供的新证据存在瑕疵或不足以证明你欠货款的事实，或者你提供了充分的反证来证明自己没有欠货款，那么法院可能会驳回对方的诉讼请求。
建议：在诉讼过程中，保持冷静和理性，积极配合法院的审理工作。如果你对诉讼过程或法律问题有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律意见和帮助。