针对您提出的“政府将信访材料交给被信访人怎么办”这一问题，这确实是一个涉及信访程序公正性和透明度的重要问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，信访材料在正常情况下不应直接交给被信访人。信访制度的设计初衷是为了让公民、法人或其他组织能够向政府反映问题、提出建议或投诉，而政府则负责接收、处理并回复这些信访事项。如果信访材料直接交给了被信访人，这可能会引发对信访处理公正性的质疑。
如果您发现信访材料被交给了被信访人，您可以采取以下措施：
及时与信访局沟通：
- 您可以联系受理您信访事项的信访局，询问为何信访材料会交给被信访人，并表达您的担忧和不满。
- 要求信访局重新审视处理流程，确保信访材料的保密性和公正性。
要求重新处理：
- 如果信访局承认处理过程中存在不当行为，您可以要求他们重新处理您的信访事项，并确保信访材料不会再次泄露给被信访人。
- 您可以提供额外的证据或信息，以支持您的信访诉求，并要求信访局给予更详细的回复。
向上级部门反映：
- 如果信访局未能妥善处理您的问题，或者您认为他们的处理方式存在严重问题，您可以向上级信访部门或相关政府部门反映情况。
- 在反映情况时，请提供详细的证据和描述，以便上级部门能够全面了解问题并作出公正判断。
寻求法律援助：
- 如果您认为自己的权益受到了严重侵害，且信访途径无法有效解决问题，您可以考虑寻求法律援助。
- 咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的维权途径，如提起行政诉讼等。
同时，为了预防类似情况再次发生，您在提交信访材料时也可以注意以下几点：
- 确保材料完整、准确：提供详细的证据和信息，以便信访局能够全面了解问题并作出公正处理。
- 选择合适的提交方式：根据信访局的要求和您的实际情况，选择现场递交、邮寄或网上信访等合适的提交方式。
- 保留好相关凭证：无论是现场递交还是邮寄提交，都请保留好相关凭证（如回执、邮寄凭证等），以便在需要时进行查询和跟进。
总之，政府将信访材料交给被信访人是不符合信访处理程序的。如果您遇到这种情况，请及时与信访局沟通并采取相应措施维护自己的权益。同时，也建议您在提交信访材料时注意相关事项，以确保信访事项能够得到公正、有效的处理。