针对您提出的“如果房子公证过，已经卖了但被做贷款起诉怎么办”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确几个关键点：
房屋买卖合同的效力：
- 您与买方签订的房屋买卖合同，若双方真实意思表示，且不存在违反法律法规等强制性规定的情形，则该合同是真实有效的。
- 作为卖方，您有配合买方办理房产过户登记的义务。
房屋抵押与贷款起诉：
- 若您在房屋出售后，又将该房屋抵押给银行办理贷款，并因未如期履行还款义务而被银行起诉，这涉及到两个法律关系：一是您与买方的房屋买卖合同关系，二是您与银行的抵押贷款合同关系。
- 银行作为抵押权人，在您未履行还款义务时，有权申请法院强制执行抵押的房产。
买方的权益保护：
- 若买方已支付全部或部分房款，并实际占有使用该房屋，但尚未办理过户登记手续，且对此没有过错，根据相关法律规定，人民法院不得查封、扣押、冻结该房屋。
- 买方可以向房屋登记机关申请撤销错误的抵押登记，或通过诉讼方式请求判决注销抵押登记，以维护自身合法权益。
针对您当前的情况，我建议您采取以下措施：
与买方沟通：
- 尽快与买方取得联系，说明当前情况，并协商解决方案。
- 若买方已支付房款并实际占有房屋，您可以协助买方通过法律途径维护其权益。
与银行协商：
- 尝试与银行沟通，说明房屋已出售的情况，并探讨是否有可能通过其他方式解决贷款问题，如重新安排还款计划等。
- 若银行坚持要求强制执行，您可以向法院提出异议，并提供相关证据证明房屋已出售且买方无过错。
寻求法律帮助：
- 咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的解决方案。
- 律师可以协助您准备相关证据，代表您与银行和买方进行协商，或在必要时提起诉讼。
预防未来风险：
- 在未来的房屋交易中，务必确保在合同中明确约定付款、交房、过户等事项，并特别约定在合同签订到房屋过户期间，卖方不得在房屋上设定抵押权等权利负担。
- 考虑在签订房屋买卖合同后，向房屋登记机关申请预告登记，以防止卖方一房二卖或恶意抵押。
最后，需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，因此上述建议仅供参考。在处理此类复杂法律问题时，最好寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保护。