结论：居委会因居民不交卫生费、电梯和路灯电费而停其用水，这一行为是违法的。

分析：

1. 居委会的职责与权限：

   • 居委会作为基层群众性自治组织，主要负责社区的日常管理和服务工作，但其并没有法律赋予的强制执行权，特别是不能采取停水、停电等极端措施来迫使居民履行缴费义务。

2. 居民缴费义务与居委会权利：

   • 居民有义务按照相关规定缴纳卫生费、电梯和路灯电费等公共费用，这是居民应尽的社会责任。
   • 然而，当居民不履行缴费义务时，居委会应当通过合法途径来解决问题，如协商、调解、诉讼等，而不是采取停水等违法手段。

3. 停水行为的违法性：

   • 停水行为直接侵犯了居民的基本生活权益，水是居民生活的必需品，停水会导致居民生活受到严重影响。
   • 根据相关法律法规，任何单位或个人都不得擅自停水、停电等，除非得到法律授权或经过法定程序。居委会作为非法律授权机构，无权擅自停水。

4. 合法解决途径：

   • 居委会可以与不缴费的居民进行协商，了解其不缴费的原因，并尝试达成和解。
   • 如果协商无果，居委会可以向相关部门（如物业管理部门、街道办事处等）反映情况，寻求帮助和支持。
   • 在必要时，居委会还可以通过法律途径来解决问题，如向法院提起诉讼，要求居民履行缴费义务。

建议：

• 居委会应当加强与居民的沟通和交流，建立和谐的社区关系，避免因为缴费问题而产生不必要的矛盾和冲突。
• 对于不缴费的居民，居委会应当采取合法、合理的措施来解决问题，而不是采取停水等极端手段。
• 如果居民确实存在经济困难或其他特殊情况导致无法缴费，居委会可以考虑给予一定的帮助和支持，如提供分期缴费、减免部分费用等方案。

后续行动：

• 如果居委会已经采取了停水行为，应当立即恢复供水，并向居民道歉和解释情况。
• 居委会应当加强内部管理，完善相关制度和规定，确保类似问题不再发生。
• 如果居民因为停水行为而遭受了损失，居委会应当承担相应的赔偿责任。

总之，居委会在处理居民缴费问题时应当遵循合法、合理、公正的原则，通过协商、调解等合法途径来解决问题，避免采取停水等违法手段。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。