您提到车辆被认定为全责，但交警部门未出具责任认定书，这种情况确实不符合常规处理流程。一般来说，交警部门在勘验现场、调查取证后，会依法出具交通事故责任认定书。针对您的情况，我分析可能存在以下几种原因及应对措施：
事故处理程序尚未完成：
- 交警部门在处理交通事故时，需要进行现场勘验、调查取证、询问当事人及证人、委托鉴定等一系列工作。如果这些程序尚未完成，交警部门可能不会立即出具责任认定书。
- 应对措施：您可以主动联系处理事故的交警，了解事故处理的进展情况，询问责任认定书的大致出具时间。
事故情况复杂，需要进一步调查：
- 如果事故情况复杂，如涉及多方当事人、事故原因难以确定等，交警部门可能需要更多时间进行调查和分析，才能出具责任认定书。
- 应对措施：同样，您可以与交警部门保持沟通，了解调查进展，并配合提供必要的证据和信息。
交警部门疏忽或遗漏：
- 虽然这种情况较为少见，但也不能完全排除交警部门因疏忽或遗漏而未及时出具责任认定书的可能性。
- 应对措施：如果您怀疑是这种情况，可以向上级交警部门或公安机关交通管理部门反映情况，要求他们督促处理事故的交警部门尽快出具责任认定书。
法律程序上的特殊情况：
- 在某些特殊情况下，如当事人对事故责任有争议且申请调解，或者事故涉及刑事犯罪等，交警部门可能会根据具体情况调整处理流程，包括暂时不出具责任认定书。
- 应对措施：如果您了解事故涉及这些特殊情况，可以与交警部门沟通，了解后续处理流程，并按照要求配合处理。
在等待责任认定书的过程中，您还需要注意以下几点：
- 保留好相关证据：如事故现场照片、视频、证人联系方式等，这些证据在后续处理中可能起到关键作用。
- 及时与保险公司沟通：如果您购买了车辆保险，应及时通知保险公司事故情况，并了解理赔流程和所需材料。
- 关注伤者情况：如果事故中有人受伤，您应关注伤者的治疗情况，并在必要时提供必要的帮助和支持。
最后，我想强调的是，交通事故责任认定书是处理交通事故的重要依据，它明确了事故双方的责任比例，为后续的赔偿协商和诉讼提供了基础。因此，您一定要确保获得这份文书。如果交警部门长时间未出具责任认定书，您可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。
如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。