在法院执行中的案子，双方签订协议后，原告是可以撤诉的，但具体情形需分情况讨论：

1. 执行和解与撤诉的关系：

   • 在执行过程中，如果双方当事人达成和解协议，这通常意味着双方就原判决或裁定的履行方式、期限等达成了新的共识。然而，执行和解本身并不直接导致诉讼程序的终结，即原告不会因为达成执行和解而自动撤诉。
   • 如果原告希望撤诉，需要在达成和解协议后，主动向法院提出撤诉申请。法院会根据原告的申请以及案件的具体情况，决定是否准许撤诉。

2. 撤诉的法定条件：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，原告撤诉需要满足一定的条件，如撤诉必须是原告的真实意思表示，撤诉不得损害国家、集体和他人的合法权益等。
   • 在执行阶段，如果原告提出撤诉，法院还会考虑执行和解协议的履行情况。如果和解协议已经履行完毕或正在履行中，且撤诉不会损害被告或其他相关方的利益，法院可能会准许撤诉。

3. 撤诉的法律后果：

   • 如果法院准许原告撤诉，那么原判决或裁定将不再执行（如果尚未执行完毕）。同时，撤诉也意味着原告放弃了通过诉讼方式解决纠纷的权利，除非原告再次提起诉讼。
   • 需要注意的是，撤诉并不等同于案件的彻底终结。如果撤诉后，双方当事人又因同一纠纷产生争议，原告仍然可以再次提起诉讼。

4. 实际操作建议：

   • 如果原告在执行过程中希望撤诉，建议先与被告充分沟通，确保双方对撤诉的后果有清晰的认识。
   • 原告应向法院提交书面的撤诉申请，并附上执行和解协议等相关材料，以便法院全面了解案件情况并作出决定。
   • 在撤诉前，原告还应考虑撤诉可能带来的法律风险和后果，如是否需要承担诉讼费用、是否会影响其他相关方的权益等。

总结来说，在法院执行中的案子，双方签订协议后原告是可以撤诉的，但需要满足一定的法定条件，并考虑撤诉可能带来的法律后果。如果你在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。