您好，针对您提出的“在职到了退休年龄单位不给盖章办理退休怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据《超龄劳动者基本权益保障暂行规定》及相关解读，用人单位招用超过法定退休年龄的劳动者时，双方应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则，确定各自的权利和义务。这包括但不限于劳动报酬、休息休假、劳动安全卫生以及工伤保障等方面的权益。

针对您的情况，以下是一些建议步骤：

1. 与单位沟通：

   • 首先，建议您与单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，明确表达您希望办理退休的意愿，并了解单位不给盖章的具体原因。
   • 在沟通过程中，您可以提及《超龄劳动者基本权益保障暂行规定》中关于保障超龄劳动者权益的相关条款，以增强沟通的效果。

2. 收集证据：

   • 如果沟通无果，您需要开始收集相关证据，包括但不限于劳动合同、工资单、工作证明、社保缴纳记录等，以证明您与单位之间的劳动关系以及您的退休年龄和条件。

3. 向相关部门投诉：

   • 根据《超龄劳动者基本权益保障暂行规定》的解读，如果用人单位违反相关规定，超龄劳动者可以向人力资源社会保障行政部门投诉。
   • 您可以携带收集到的证据，前往当地的人力资源社会保障行政部门进行投诉，并说明单位不给盖章办理退休的具体情况。

4. 寻求法律援助：

   • 如果投诉后问题仍未得到解决，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的维权途径。
   • 律师可以根据您的具体情况，为您提供法律建议和帮助，包括起草法律文书、参与调解或诉讼等。

5. 关注政策动态：

   • 同时，建议您关注当地人力资源社会保障部门发布的最新政策动态，了解关于退休办理、社保缴纳等方面的最新规定和要求。
   • 这有助于您更好地了解自己的权益和义务，以及可能的维权途径和方式。

额外提醒：

• 在整个过程中，请保持冷静和理性，避免与单位发生不必要的冲突和矛盾。
• 尽可能保留好所有与单位沟通的记录和证据，以备不时之需。
• 如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，不要犹豫寻求专业法律帮助。

希望以上建议能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。