关于比亚迪H级员工离职是否会签竞业协议的问题，这并非一个具有固定答案的疑问，而是取决于多种因素的综合考量。以下是我从不同角度为你进行的分析：
公司政策与岗位性质：
- 比亚迪作为一家大型企业，其内部对于竞业协议的签订通常会有明确的政策规定。这些政策可能会根据员工的岗位性质、职责范围以及接触到的商业秘密或敏感信息的程度来制定。
- H级员工在比亚迪的职位体系中可能属于某一特定层级，但具体是否会签订竞业协议，还需看该岗位是否涉及公司核心业务、技术秘密或商业秘密等关键要素。
员工个人情况：
- 除了公司政策和岗位性质外，员工个人的情况也是决定是否签订竞业协议的重要因素。例如，员工在比亚迪的工作年限、职位晋升情况、是否掌握公司重要商业秘密等，都可能影响公司对其签订竞业协议的决定。
- 如果员工在离职后可能加入与比亚迪存在竞争关系的公司，或者自行创业从事与比亚迪相似的业务，那么公司更可能会要求其签订竞业协议。
法律法规要求：
- 在签订竞业协议时，公司必须遵守相关的法律法规要求。例如，竞业协议的内容必须合法、合理，不得侵犯员工的合法权益；竞业期限、补偿标准等也需符合法律规定。
- 如果公司违反法律法规要求签订竞业协议，该协议可能被视为无效或部分无效，从而无法对员工产生约束力。
针对你的情况，我给出以下建议：
- 如果你正在考虑离职，并担心是否会签订竞业协议，建议你先了解比亚迪的相关政策规定，以及你所在岗位的具体情况。
- 你可以与你的直接上级或人力资源部门进行沟通，了解公司对于竞业协议的具体要求和态度。
- 如果你对竞业协议的内容或条款存在疑问或担忧，建议你在签订前咨询专业律师的意见，以确保你的合法权益得到保障。
最后，需要强调的是，竞业协议的签订是一个复杂而敏感的问题，涉及公司、员工双方的利益。因此，在签订前务必进行充分的沟通和协商，确保协议内容合法、合理且符合双方的利益。如果你有任何进一步的疑问或需要法律帮助，请随时向我咨询。