在劳动仲裁中，合法、关联、真实的证据是胜诉的关键，而以下几类证据往往具有较高的证明力，可以说是“最管用”的证据：

1. 劳动合同：

   • 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。它直接证明了劳动者与用人单位之间的劳动关系，以及双方约定的工资、工作时间、工作地点等关键条款。在劳动仲裁中，劳动合同是最具说服力的证据之一，因为它直接关联到劳动关系的存在和具体内容。

2. 工资支付记录：

   • 包括银行转账记录、工资条、工资单等。这些记录能够证明用人单位向劳动者支付了工资，从而间接证明劳动关系的存在，并且对于薪资争议具有直接的证明力。特别是银行转账记录，具有客观性和不可篡改性，是强有力的证据。

3. 社保缴纳记录：

   • 用人单位为劳动者缴纳社保的记录也是证明劳动关系的重要证据。社保缴纳记录由相关政府部门管理，具有较高的权威性和可信度，能够间接证明劳动关系的存在以及用人单位是否履行了法定的社保缴纳义务。

4. 考勤记录：

   • 包括打卡记录、签到表、出勤表等。这些记录能够证明劳动者的出勤情况和工作时间，对于计算加班费、确认旷工等争议具有重要意义。考勤记录是证明劳动者实际工作情况的重要证据，能够直接支持劳动者的主张。

5. 解除或终止劳动关系证明：

   • 如辞退通知书、离职证明等。这些证明能够证明劳动关系的结束及原因，对于经济补偿金、失业保险待遇等争议具有直接的证明力。特别是当用人单位单方面解除或终止劳动合同时，相关的通知书是证明用人单位行为合法性的关键证据。

6. 工伤相关证据：

   • 如工伤认定决定书、医疗诊断证明、劳动能力鉴定书等。在工伤争议中，这些证据能够证明劳动者因工作受伤的事实及程度，是确定工伤待遇的重要依据。工伤相关证据的收集和提交对于工伤争议的解决至关重要。

7. 视听资料和电子数据：

   • 如录音、录像、电子邮件、聊天记录等。这些证据能够真实记录谈话内容、工作场景或工作任务分配等事实，有助于还原事实真相。在现代办公中，电子邮件和聊天记录等电子数据已成为常用的沟通方式，它们可以作为证明工作任务分配、进展、加班安排等事实的证据。但需要注意的是，视听资料和电子数据的取得必须合法，不得侵犯他人的隐私权。

在收集和提交证据时，还需要注意以下几点：

• 证据的合法性：证据必须合法获取，不得侵犯他人合法权益。例如，偷拍偷录可能侵犯他人隐私权的内容是不被允许的。
• 证据的关联性：证据应与劳动争议事项直接相关。无关的证据不仅无法支持劳动者的主张，还可能分散仲裁员的注意力。
• 证据的真实性：证据应真实可靠，反映客观事实。伪造或篡改证据是违法行为，一旦被发现将承担法律责任。
• 证据链的构建：各类证据之间应相互印证，形成完整的证据链。单一证据可能不足以支持主张，需综合运用多种类型的证据来增强说服力。

举例说明：

假设一位劳动者因用人单位未支付加班费而提起劳动仲裁。在仲裁过程中，他提交了劳动合同（证明劳动关系和加班费的约定）、工资支付记录（证明正常工资的支付情况）、考勤记录（证明加班事实的存在）以及同事的证言（佐证加班事实）。这些证据相互印证，形成了完整的证据链，有力地支持了劳动者的主张。

最后建议：

在劳动仲裁过程中，劳动者应平时注重证据的收集和保存，以备不时之需。如果遇到复杂的劳动纠纷或证据收集困难的情况，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供准确的法律建议和证据指导。