核心结论：若一箱酒中喝出空瓶，消费者可依据《消费者权益保护法》《食品安全法》等要求厂家承担退货退款、赔偿损失、支付惩罚性赔偿金等责任，具体如下：

1. 退货退款及更换商品
   根据《消费者权益保护法》第二十四条，若商品存在质量问题（如空瓶属于不符合产品说明、实物样品表明的质量状况），消费者有权要求经营者退货、更换或修理。

   • 操作建议：立即保留购物小票、酒瓶（尤其是空瓶）及包装，联系厂家或销售方说明情况，要求退货并全额退款，或更换同规格完好商品。

2. 赔偿实际损失
   若因空瓶问题导致其他损失（如误工费、交通费等），可依据《民法典》第一千一百八十四条要求赔偿。

   • 示例：若为处理此事多次往返商家产生交通费用，可要求厂家承担合理费用。

3. 惩罚性赔偿（若涉及食品安全）
   若该酒属于食品范畴，且空瓶问题可能影响食品安全（如瓶内缺失导致污染风险），可依据《食品安全法》第一百四十八条主张“退一赔十”，最低赔偿1000元。

   • 关键点：需证明空瓶与食品安全问题存在关联（如瓶内应有密封措施但缺失），若仅是包装瑕疵（如瓶身破损但内容物未受影响），可能不适用此条款。

4. 投诉与诉讼途径

   • 投诉：向当地市场监督管理部门（12315）或消费者协会举报，要求介入调查并调解。
     
   • 诉讼：若协商无果，可向法院起诉，需准备证据包括：购买凭证、空瓶照片/实物、沟通记录等，主张厂家承担民事责任。

温馨提示：实际操作中，建议优先与厂家协商，明确空瓶原因（如生产疏漏或运输损坏），若厂家推诿，再通过投诉或诉讼维权。如有进一步细节（如酒的种类、是否造成人身伤害等），可随时向我咨询，我会为您细化分析。