若被未成年人开电动三轮车撞伤且对方不肯赔偿，您可以直接向法院起诉要求赔偿，具体起诉流程和要点如下：
一、起诉前的准备
收集证据：
- 事故现场证据：包括事故现场的照片、视频，以及目击者的联系方式和证言。
- 医疗证据：保存好所有与治疗相关的医疗记录、费用单据，如病历、诊断证明、医疗费发票等，以证明您的伤情和医疗费用支出。
- 身份信息：获取未成年人的身份信息（如姓名、年龄、住址等）及其监护人的身份信息，这是起诉的必要条件。
- 其他证据：如交警部门出具的事故责任认定书（如果有的话），以及您因事故导致的其他损失（如误工费、护理费等）的相关证据。
确定被告：
- 由于未成年人是限制民事行为能力人或无民事行为能力人，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，其造成的损害应由其监护人承担侵权责任。因此，在起诉时，您应将未成年人及其监护人列为共同被告。
二、起诉流程
撰写起诉状：
- 起诉状应包含原告和被告的基本信息、诉讼请求（即要求被告赔偿的具体金额和项目）、事实与理由（即事故发生的经过、责任划分、损失情况等）以及证据和证据来源等内容。
提交起诉状和证据：
- 将撰写好的起诉状和相关证据提交至有管辖权的人民法院。一般来说，交通事故损害赔偿纠纷应由事故发生地或被告住所地的基层人民法院管辖。
缴纳诉讼费：
- 根据法院的要求缴纳诉讼费。诉讼费的金额根据诉讼请求的金额和案件性质来确定。
等待法院受理和开庭：
- 法院在收到起诉状和证据后，会进行审查并决定是否受理。如果受理，法院会安排开庭时间并通知双方当事人。
三、庭审和判决
参加庭审：
- 在庭审过程中，您需要按照法院的要求出庭陈述事实、提供证据并进行辩论。
等待判决：
- 庭审结束后，法院会根据双方提供的证据和法律规定作出判决。如果判决支持您的诉讼请求，被告需要在判决指定的期限内履行赔偿义务。
四、执行判决
- 如果被告不履行判决：
- 您可以在判决生效后向法院申请强制执行。法院会采取查封、扣押、拍卖等措施来强制被告履行赔偿义务。
五、注意事项
及时起诉：
- 根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，您应在事故发生后尽快起诉，以免超过诉讼时效期间。
寻求专业帮助：
- 虽然您可以自行起诉，但考虑到法律程序的复杂性和专业性，建议您在起诉前咨询专业律师（即向我咨询）的意见，以确保您的权益得到充分保障。
保持冷静和理性：
- 在处理此类纠纷时，请保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击对方。通过法律途径解决问题是最有效、最合法的方式。