针对合同未到期但乙方不交租金也不撤场的情况，核心处理方式需结合合同条款、法律规定及实际证据，通过协商、发函催告、诉讼或仲裁等途径解决，具体步骤如下：

1. 核查合同条款，明确违约责任

• 租金支付条款：检查合同中关于租金支付时间、方式、逾期违约金的约定。若乙方逾期支付租金，已构成根本违约，甲方有权依据合同要求其支付欠租及违约金。
• 合同解除条件：确认合同是否约定“逾期支付租金达一定期限（如15日）甲方有权单方解除合同”。若满足条件，甲方可直接通知乙方解除合同，并要求其限期撤场。
• 违约责任条款：若合同未明确解除条件，但约定了乙方违约时甲方有权要求赔偿损失（包括租金损失、场地占用费等），甲方可据此主张权利。

2. 发送书面催告，固定证据

• 催告函内容：以书面形式（如律师函）通知乙方，明确其欠租金额、逾期天数、违约后果（如解除合同、赔偿损失），并要求其在指定期限内（如7日）支付租金或撤场。
• 证据固定：保留催告函的送达凭证（如EMS邮寄回执、电子邮件发送记录），证明甲方已履行催告义务，为后续诉讼或仲裁提供证据。

3. 协商解决，降低损失

• 协商方案：若乙方因资金困难暂时无法支付租金，可协商分期支付、减免部分违约金或延长撤场期限，但需签订补充协议明确新条款。
• 风险防范：协商过程中，要求乙方提供担保（如保证金、第三方担保）或签署还款计划，避免其再次违约。

4. 提起诉讼或仲裁，强制执行

• 诉讼/仲裁请求：若协商无果，甲方可向法院起诉或依据仲裁条款申请仲裁，请求：
  1. 确认合同解除（若满足解除条件）；
  2. 判令乙方支付欠租、违约金及场地占用费（按租金标准计算至实际撤场日）；
  3. 强制乙方撤场并恢复场地原状。
• 执行措施：若乙方拒不履行判决，甲方可申请法院强制执行，包括查封、扣押乙方财产，或强制清退场地。

5. 特殊情形处理

• 乙方主张抗辩：若乙方以“场地存在质量问题”“甲方违约在先”等理由拒付租金，甲方需审查其主张是否成立。若不成立，可反驳并要求其继续履行合同；若成立，需协商修复或赔偿后继续履行。
• 疫情等不可抗力：若因疫情等不可抗力导致乙方无法使用场地，可依据《民法典》第590条协商减免租金或延长租期，但需提供政府文件等证据。

6. 预防措施（未来合同）

• 完善合同条款：在后续合同中明确约定：
  1. 租金支付方式、逾期违约金标准（如日千分之一）；
  2. 合同解除条件（如逾期支付租金超15日）；
  3. 场地占用费标准（如按日租金的200%计算）；
  4. 争议解决方式（诉讼或仲裁）及管辖法院/仲裁机构。
• 定期检查履行：建立租金支付提醒机制，定期检查乙方使用场地情况，及时发现并处理违约行为。

提示：具体操作需结合合同内容、证据情况及当地司法实践，建议根据实际情况调整策略。如有进一步问题，可直接向我咨询。