乡建处发的房屋所有权证是否合法，需根据具体情况判断，但一般来说，若乡建处具备相应职权且发证程序合法，则该证书是合法的。以下从不同角度为您详细分析：

一、乡建处的职权范围

乡建处，通常指的是乡镇一级的城乡建设管理部门或类似机构。其职权范围一般包括乡镇规划、建设管理、房屋产权登记等。如果乡建处被法律、法规或地方政府规章明确授权可以办理房屋所有权证，那么其发证行为在职权范围内，是合法的。

二、发证程序的合法性

房屋所有权证的发放，需要遵循一定的法律程序，包括但不限于：

1. 申请与受理：房屋所有权人需要向乡建处提出申请，并提交相关证明材料。乡建处应当受理并审查这些材料。
2. 实地勘察：乡建处可能会派员到现场进行勘察，确认房屋的实际状况与申请材料是否一致。
3. 审核与决定：乡建处根据申请材料和实地勘察结果，进行审核并作出是否发证的决定。
4. 发证与公告：如果决定发证，乡建处会制作房屋所有权证并颁发给申请人，同时可能进行公告。

如果乡建处在发证过程中遵循了上述程序，且没有违反相关法律法规的规定，那么其发证行为是合法的。

三、特殊情况下的合法性

在某些特殊情况下，如农村集体土地上的房屋，其产权登记和发证可能由乡镇政府或相关部门负责。如果乡建处是受乡镇政府或相关部门的委托进行发证，且委托关系合法有效，那么其发证行为也是合法的。

四、可能存在的违法情况

当然，也存在一些可能使乡建处发的房屋所有权证不合法的情况，如：

1. 超越职权范围发证：如果乡建处没有被授权办理房屋所有权证，却擅自发证，那么该证书是不合法的。
2. 发证程序违法：如果乡建处在发证过程中没有遵循法定程序，如未进行实地勘察、未审核申请材料等，那么该证书也是不合法的。
3. 证书内容违法：如果房屋所有权证上的内容与实际情况不符，或者违反了相关法律法规的规定，那么该证书同样是不合法的。

五、建议与行动

如果您对乡建处发的房屋所有权证的合法性有疑问，可以采取以下行动：

1. 查阅相关法律法规：了解乡建处的职权范围、发证程序等相关规定。
2. 咨询相关部门：向乡镇政府、城乡建设管理部门或法律援助机构等咨询，了解该证书的合法性。
3. 寻求法律帮助：如果您认为该证书不合法且侵犯了您的权益，可以寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的权益。

总之，乡建处发的房屋所有权证是否合法，需根据具体情况判断。如果您对此有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。