面对订酒店后未入住却遭遇商家不退款的困境，您可以按照以下清晰、详细的步骤来维护自己的合法权益：
一、明确退订政策与合同条款
查阅预订信息：
- 首先，仔细回顾您预订酒店时的相关条款，特别是关于取消预订和退款的具体政策。这些信息通常会在预订确认邮件、短信或预订平台的页面上明确列出。
- 如果您是通过第三方预订平台（如携程、去哪儿等）进行的预订，也需查看该平台的退订规定，因为平台可能有自己的退款政策或与酒店有特定的合作协议。
检查合同条款：
- 如果您与酒店签订了书面合同，务必仔细审查合同中关于退订和退款的条款。
- 特别注意合同中是否有关于不可抗力、特殊原因等导致无法入住时的退款规定，这些条款可能在关键时刻为您争取权益。
二、与酒店协商沟通
及时联系酒店：
- 一旦发现无法入住，应尽快与酒店取得联系，说明情况并表达退款意愿。
- 通过电话、邮件或在线客服等多种方式与酒店沟通，确保信息准确传达，并保留好沟通记录。
提供合理证据：
- 如果因特殊情况（如突发疾病、交通延误等）导致无法入住，应提供相关证据以支持退款请求。
- 证据可能包括医疗证明、交通票据、航班取消通知等，这些都能有效证明您的非自愿取消。
尝试协商解决方案：
- 与酒店协商是否可以将预订转至其他日期或房型，以减少双方的损失。
- 探讨部分退款的可能性，如果酒店坚持不退款，您可以提出折中方案，如接受一定比例的退款或酒店提供的其他补偿。
三、寻求外部帮助与维权途径
向预订平台投诉：
- 如果通过第三方平台预订，且酒店拒绝退款，您可以向平台投诉并申请介入处理。
- 平台通常会根据相关规定和流程进行调查，并协助解决纠纷。您可以在平台上找到投诉入口，按照提示提交相关证据和情况说明。
向消费者协会或相关监管部门投诉：
- 若与酒店协商无果，您可以向当地的消费者协会或旅游监管部门投诉。
- 提供详细的情况说明和相关证据，如预订记录、付款凭证、沟通记录等，以便相关部门进行调查和处理。
考虑法律途径：
- 在必要时，您可以咨询律师或寻求法律援助，通过法律手段维护自己的合法权益。
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，酒店未按约定提供服务且无正当理由拒绝退款的，您有权要求赔偿损失。
四、注意事项与建议
保留相关证据：
- 在整个过程中，务必保留好所有相关证据，包括预订记录、付款凭证、与酒店的沟通记录、提供的证据材料等。
- 这些证据在后续维权过程中将起到至关重要的作用。
提前规划行程：
- 为避免类似纠纷的发生，建议您提前规划好行程并确认入住时间和需求。
- 在预订前仔细阅读退订政策和合同条款，确保自己能够遵守相关规定，并在必要时选择更灵活的预订选项。
保持冷静与理性：
- 在与酒店沟通或寻求外部帮助时，保持冷静和理性至关重要。
- 避免情绪化冲突，以事实为依据，以法律为准绳，合理表达自己的诉求和期望。
通过遵循以上步骤和建议，您通常能够成功解决订酒店未入住却遭遇商家不退款的问题。如果问题仍然无法解决，不要犹豫寻求专业法律帮助，以维护自己的合法权益。