在我国，劳动合同中可以包含白夜班工作的规定，但具体规定需遵循相关法律法规，以保障劳动者的合法权益。以下从多个角度详细分析：
一、法律法规对白夜班工作的基本规定
工作时间与休息休假：
- 根据《劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。这一规定同样适用于夜班工作。
- 《劳动法》第三十八条进一步规定，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。夜班工作者也享有这一权利，且应有合理的夜班后休息时间安排。
加班限制与补偿：
- 若夜班工作超出标准工作时间，即视为加班。《劳动法》第四十一条允许在特定条件下延长工作时间，但每日一般不得超过一小时，特殊情况下不得超过三小时，且每月累计不得超过三十六小时。
- 加班工资标准依据《劳动法》第四十四条执行，即安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
二、劳动合同中白夜班工作的具体约定
夜班时段与频率：
- 劳动合同中应明确夜班的具体时间段及工作频率，以便员工有清晰的预期和合理的休息时间安排。例如，可以约定夜班为晚上10点至次日早上6点，每周工作不超过X天等。
工资待遇与夜班津贴：
- 劳动合同中应明确夜班工作的工资待遇，包括基本工资、加班费及其他可能的福利。此外，虽然法律未统一规定夜班津贴，但部分地区或企业可能会发放夜班津贴作为对劳动者正常作息影响的补偿。具体标准和发放方式需根据用人单位规章制度或劳动合同约定执行。
三、特殊群体的白夜班工作保护
女职工保护：
- 根据《女职工劳动保护特别规定》，怀孕7个月以上及哺乳未满1周岁婴儿的女职工，用人单位不得安排夜班或延长劳动时间。这是为了保护女职工的身心健康和婴儿的健康成长。
未成年工保护：
- 《劳动法》第六十四条禁止未成年工从事高风险劳动，虽未直接禁止夜班，但实践中需谨慎安排。未成年工正处于生长发育阶段，长时间夜班工作可能对其身心健康产生不良影响。
四、法律建议与风险提示
签订劳动合同时的注意事项：
- 在签订劳动合同时，劳动者应仔细阅读合同条款，特别是关于工作时间、工资待遇、休息休假等方面的规定。如有疑问或不满，应及时与用人单位协商并寻求专业法律意见。
维护自身合法权益：
- 若用人单位违反相关法律法规或劳动合同约定，安排劳动者长时间夜班工作或未支付加班费等，劳动者有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自身合法权益。
总结：劳动合同中可以包含白夜班工作的规定，但需遵循相关法律法规以保障劳动者的合法权益。劳动者在签订劳动合同时应仔细阅读合同条款，了解自己的权益和义务。如有任何疑问或不满，可直接向我咨询，我将为你提供专业的法律意见和帮助。