是的，投诉别人注销的店侵权仍然需要提供证据。以下从几个方面为你详细解释：

1. 法律原则的要求：

   • 在法律程序中，“谁主张，谁举证”是一项基本原则。这意味着，如果你认为某家已经注销的店铺侵犯了你的权益，你需要提供足够的证据来支持你的主张。没有证据，你的投诉或主张将难以得到法律的支持。

2. 证据的种类与作用：

   • 证据可以包括多种形式，如书面合同、交易记录、照片、视频、证人证言等。这些证据需要能够证明侵权行为的存在，以及该行为对你造成的损害。例如，如果你投诉某家注销的店铺侵犯了你的商标权，你需要提供商标注册证书、侵权商品的照片或样品、销售记录等证据。

3. 注销店铺的特殊性：

   • 尽管店铺已经注销，但这并不意味着你可以免除提供证据的责任。注销只是店铺法律状态的变更，不影响侵权行为的性质和后果。如果侵权行为发生在店铺注销之前，你仍然需要提供证据来证明这一点。此外，如果注销后的店铺或其相关人员继续以其他形式从事侵权行为，你也需要提供相应的证据。

4. 法律后果的考量：

   • 如果你无法提供足够的证据来支持你的投诉，那么你的主张可能会被驳回，甚至你可能需要承担因错误投诉而产生的法律责任。因此，在投诉之前，务必收集并整理好相关证据，以确保你的投诉有充分的法律依据。

建议：

• 在投诉之前，先仔细回顾并收集所有可能的证据，确保它们能够充分证明侵权行为的存在和后果。
• 如果可能的话，咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。律师可以帮助你评估证据的充分性，并指导你如何更有效地收集和整理证据。
• 在投诉过程中，保持与相关部门的沟通，及时提供他们需要的证据和信息，以加快投诉的处理进程。

如果你有任何关于公司法务或其他法律领域的问题，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业、全面的法律建议。