您好，关于您提出的“投诉店铺偷税漏税必须要证据吗”这一问题，我可以为您详细解答。

结论前置：在投诉或举报店铺偷税漏税时，虽然并非必须提供直接证据，但提供详尽、真实且合法的证据材料能显著增强举报的可信度与有效性，加快税务机关的调查进度，并提高查处偷税行为的成功率。

详细解答：

1. 举报权利与义务：

   • 根据《中华人民共和国税收征收管理法》及相关规定，任何单位和个人都有权检举违反税收法律、行政法规的行为。这意味着，只要您有合理的怀疑或线索，即使没有直接证据，也可以向税务部门进行举报。
   • 税务机关有义务受理举报，并对举报内容进行保密和调查核实。如果查证属实，税务机关还会按照规定对检举人给予奖励。

2. 不提供证据的情况：

   • 您可以选择不提供证据，直接通过书信、互联网、传真、电话、来访等形式向税务机关进行举报。
   • 税务机关在接到举报后，会进行初步审查，并根据情况决定是否展开调查。若决定调查，税务部门将运用其专业手段和资源来收集证据。

3. 提供证据的优势：

   • 便于快速处理：如果您能提供如合同、发票、银行转账记录、财务报表等证据，这些材料能帮助税务机关更迅速地了解被举报人的经营情况和可能存在的偷税线索，从而加快调查进度。
   • 增加可信度：详实的证据能显著提高举报内容的真实性和可靠性，使税务机关能够更有针对性地展开调查，避免不必要的资源浪费。
   • 提高执法效率：确凿的证据有助于税务机关准确判断偷税行为的存在与否，提高执法的准确性和效率。
   • 可能获得奖励：各地税务机关通常会对查证属实的举报人给予奖励，您提供的证据越充分，举报的偷税行为被查实的可能性越大，获得奖励的机会和金额也就越高。

4. 证据材料的收集与提交：

   • 如果您决定提供证据，可以收集销售数据类证据（如订单记录、收款记录）、发票相关类证据（如未开具发票证据、虚假开具发票证据）、成本费用类证据（如虚增成本证据、成本与收入不匹配证据）以及其他辅助类证据（如内部资料、证人证言、电子账套证据等）。
   • 举报材料应以书面形式为主，并可附上相关的电子文档、照片、录音、录像等证据材料。提供的证据越详尽、越充分，税务部门进行调查取证的工作就会越顺利。

5. 举报注意事项：

   • 举报人应如实举报，不得捏造、歪曲事实，不得诬告、陷害他人。
   • 在提供证据时，应确保证据的真实性和合法性，避免提供虚假或非法获取的证据。

总结与建议：

投诉或举报店铺偷税漏税是每个公民的权利和义务。虽然不提供证据也可以进行举报，但为了提高举报的有效性和税务机关的处理效率，我建议您在可能的情况下尽可能收集并提供相关证据。同时，请确保举报内容的真实性和合法性，遵守相关法律法规，共同维护良好的税收环境和社会秩序。如果您在举报过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时联系税务机关或寻求专业法律人士的协助。