针对您提出的“单位普通员工一次酒驾怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，酒驾与醉驾在法律上有明确的区分，但两者均属于违法行为，且都会受到相应的法律制裁。不过，由于您特别提到了“酒驾”，并未明确是“醉驾”，我将基于酒驾的一般情况来解答，但请注意，如果达到醉驾标准，处罚将更为严厉。
一、法律层面的处置
对于酒驾行为，法律上有明确的处罚规定：
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，酒后驾驶机动车的，将面临暂扣机动车驾驶证、罚款以及可能的拘留处罚。具体罚款金额和拘留天数会根据酒驾的严重程度和当地的具体法规而有所不同。
- 酒驾者还将被要求参加交通安全教育课程，并重新参加科目一考试，考试合格后才能取回驾驶证。
刑事处罚（若达到醉驾标准）：
- 如前所述，如果酒驾行为达到醉驾标准，则将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，面临拘役、罚金等刑事处罚。
二、单位层面的处置
对于单位普通员工酒驾的处理，单位通常会根据内部规章制度以及员工行为的严重程度来决定：
纪律处分：
- 单位可能会根据内部规章制度，对酒驾员工给予警告、记过、降职等纪律处分。这些处分旨在警示员工，防止类似行为再次发生。
解除劳动合同（在严重情况下）：
- 如果酒驾行为给单位造成了严重损失或不良影响，或者员工多次酒驾、屡教不改，单位可能会依据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，解除与员工的劳动合同。
经济赔偿：
- 如果酒驾行为导致交通事故，给单位或第三方造成了经济损失，单位有权要求员工承担相应的赔偿责任。
三、建议与措施
加强交通安全教育：
- 单位应定期组织交通安全教育活动，提高员工的交通安全意识，让员工充分认识到酒驾的危害性。
完善内部规章制度：
- 单位应制定明确的内部规章制度，对酒驾等违法行为给予严厉的纪律处分，以起到震慑作用。
鼓励员工自我监督与相互监督：
- 单位可以鼓励员工之间相互监督，发现酒驾行为及时报告，共同维护单位的交通安全环境。
综上所述，单位普通员工一次酒驾将面临法律层面的行政处罚以及单位层面的纪律处分和经济赔偿。因此，我强烈建议所有员工严格遵守交通安全法规，杜绝酒后驾车行为，以保护自己和他人的生命安全，避免不必要的法律风险和损失。