关于您提出的“证明人不出庭作证签字可以吗”的问题，这主要涉及到证人作证的法律程序和要求。

首先，我们需要明确的是，根据我国《民事诉讼法》的相关规定，证人是有义务出庭作证的。这是因为证人的证言对于案件的审理和事实的查明具有至关重要的作用。证人通过出庭作证，可以接受双方当事人的质询和提问，从而确保其证言的真实性和可靠性。

然而，法律也考虑到了证人可能因某些特殊原因无法出庭作证的情况。根据最高人民法院《关于民事诉讼证据的若干规定》，如果证人确实存在困难无法出庭，比如年迈体弱、行动不便、特殊岗位无法离开、路途遥远交通不便、因自然灾害等不可抗力的原因无法出庭，或者其他无法出庭的特殊情况，那么经人民法院许可，证人是可以提交书面证言的。

但这里需要强调的是，提交书面证言并不等同于不出庭作证签字就完全可行。书面证言只是证人无法出庭时的一种替代方式，而且必须经过人民法院的许可。此外，即使证人提交了书面证言，如果对方当事人对证言有异议，或者人民法院认为有必要，仍然可能会要求证人出庭作证，以接受进一步的质询和提问。

因此，证明人（即证人）不能简单地认为不出庭作证签字就可以。在可能的情况下，证人应该尽量出庭作证，以确保其证言的真实性和可靠性。如果确实存在无法出庭的特殊情况，那么应该及时向人民法院说明情况，并按照规定提交书面证言或其他替代方式的证言。

希望这个解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。