针对您提出的“夫妻共同经营一个饭店，家庭情况中父母是否都能填为个体户”的问题，以下是我的详细解答：

首先，需要明确的是，个体工商户可以个人经营，也可以家庭经营。在您的情况下，如果夫妻共同经营饭店，并且希望将这一经营形式登记为个体工商户，那么可以选择家庭经营的方式。

关于家庭成员的登记

1. 家庭成员的定义：在个体工商户的家庭经营中，家庭成员通常指的是与经营者有直系血缘关系或婚姻关系的人，如配偶、父母、子女等。但具体哪些家庭成员可以参与经营并登记，可能还需根据当地市场监管部门的具体规定和解释来确定。

2. 登记要求：

   • 如果选择家庭经营，需要提交居民户口簿或者结婚证复印件，以证明家庭成员之间的关系。
   • 同时，需要提交参加经营的家庭成员的身份证件复印件。

关于您提到的“父母”

• 父母作为家庭成员：在一般情况下，父母是可以作为家庭成员参与个体工商户的经营的。但是，是否都能登记为个体工商户的“经营者”或“共同经营者”，则取决于具体的登记规定和当地市场监管部门的解释。
• 实际操作建议：
  • 在申请登记前，最好先咨询当地的市场监管部门，了解具体的登记要求和流程。
  • 如果父母确实参与经营，并且希望在登记中体现，可以准备相关的证明材料（如户口簿、身份证等），并在申请书中明确说明。

登记流程与材料

• 登记流程：通常包括准备申请材料、提交申请、审核、领取营业执照等步骤。
• 申请材料：
  • 《个体工商户登记(备案)申请书》。
  • 经营者（通常是夫妻中的一方或双方共同作为经营者）的身份证件复印件。
  • 如果选择家庭经营，还需提交居民户口簿或者结婚证复印件，以及参加经营的家庭成员的身份证件复印件。
  • 经营场所使用相关文件。
  • 如果经营范围中有需要前置审批的项目，还需提交相关的批准文件或许可证件复印件。

总结与建议

• 总结：夫妻共同经营饭店可以选择家庭经营的方式登记为个体工商户。在登记时，可以明确说明家庭成员的参与情况，并准备相关的证明材料。
• 建议：在申请登记前，最好先咨询当地的市场监管部门，了解具体的登记要求和流程，以确保申请的顺利进行。同时，确保所有提交的材料真实、准确、完整，以避免因材料问题导致的申请延误或驳回。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。