一般情况下，民间老人过世做法事并不被直接认定为违法，但具体是否违法需视情况而定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 文化习俗与法律的关系：

   • 在中国，做法事是许多地区的一种传统习俗，用于悼念逝者、祈求平安等。这种习俗本身并不违反法律，而是属于文化范畴内的活动。
   • 法律尊重并保护公民的文化习俗自由，只要这些习俗不违反法律法规的强制性规定，不损害国家、社会、集体的利益和其他公民的合法权益，就是合法的。

2. 可能违法的情形：

   • 扰乱公共秩序：如果做法事的过程中，出现了大声喧哗、占用公共道路、影响他人正常生活等扰乱公共秩序的行为，那么根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，可能会受到行政处罚。
   • 封建迷信活动：虽然做法事本身不一定是封建迷信活动，但如果其中包含了宣扬封建迷信、邪教思想，或者利用封建迷信进行诈骗、敲诈勒索等违法行为，那么就会受到法律的制裁。
   • 环境污染：如果做法事的过程中产生了大量的噪音、烟雾等污染，对周围环境造成了不良影响，那么根据《中华人民共和国环境保护法》的相关规定，也可能会受到相应的处罚。

3. 法律建议：

   • 在进行法事活动时，应尊重并遵守当地的法律法规和规章制度，确保活动合法合规。
   • 避免在公共场所或他人住宅附近进行可能扰民的活动，尽量选择在合适的场所进行。
   • 如果法事活动中涉及到了宗教仪式或信仰活动，应确保这些活动符合国家的宗教政策和管理规定。

4. 实际案例参考：

   • 在实际生活中，因做法事而引发的法律纠纷并不多见。大多数情况下，只要活动合法合规、尊重他人权益，就不会出现问题。
   • 如果确实因为做法事而引发了纠纷或违法行为，那么应根据具体情况依法处理。例如，如果因为扰民而被投诉，那么应接受相关部门的调查和处理；如果因为涉及封建迷信活动而被查处，那么应配合相关部门的调查工作，并接受相应的法律制裁。

总结来说，民间老人过世做法事本身并不违法，但具体是否违法需根据活动的具体情况、是否违反了相关法律法规的强制性规定等因素来判断。如果你或你身边的人遇到了相关问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议。