结论：车被别人撞了，仅拍到对方车牌并不能直接定责，但车牌信息是确定事故责任的重要证据之一。定责需要综合考虑事故现场情况、双方行为、证据材料等多方面因素。
分析说明：
车牌信息的作用：
- 车牌是车辆的唯一标识，通过车牌可以查询到车辆的所有者、驾驶人信息以及车辆的保险情况等，为事故处理提供基础信息。
- 在事故处理中，车牌信息有助于交警部门快速联系到对方车主或驾驶人，进行事故调查和责任认定。
定责的依据：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，事故责任的认定需要综合考虑事故现场情况、双方行为、证据材料等多方面因素。
- 交警部门会到事故现场进行勘查，收集证据，包括现场照片、视频、证人证言等，以还原事故发生的经过。
- 双方驾驶人的陈述、车辆行驶轨迹、速度、是否违反交通规则等也是定责的重要依据。
仅车牌信息不足以定责的原因：
- 车牌信息只能确定车辆的身份，但无法直接证明事故发生的经过和双方的责任。
- 例如，即使拍到了对方车牌，但如果无法证明对方存在违法行为或过错，也无法直接认定对方承担事故责任。
- 另外，如果事故现场存在其他复杂情况，如多方事故、道路条件不佳等，也需要综合考虑多方面因素来定责。
特殊场景：
- 如果事故现场有监控摄像头或行车记录仪等设备记录下了事故发生的经过，且能够清晰显示双方的行为和事故责任，那么这些证据将更具说服力。
- 在某些情况下，如果对方驾驶人存在逃逸、酒驾等违法行为，即使无法直接证明其承担事故责任，也可能因其违法行为而受到相应的法律处罚。
行动建议：
- 及时报警：在事故发生后，应立即报警并保护好现场，等待交警部门到来进行勘查和处理。
- 收集证据：尽可能收集事故现场的照片、视频、证人证言等证据材料，以便后续处理事故和定责时使用。
- 配合调查：积极配合交警部门的调查工作，如实陈述事故发生的经过和提供相关证据材料。
- 咨询专业律师：如果对事故责任认定有异议或需要进一步的法律帮助，可以向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。