结论前置：不可以不还。您实际借款4000元，但到手只有2800元，这很可能涉及“砍头息”的问题，但即便如此，您仍需按照实际借款金额及相关法律规定来还款，不还款将面临一系列法律后果。
详细分析：
“砍头息”的认定与处理：
- “砍头息”是指出借人在发放借款时，预先从本金中扣除利息，导致借款人实际到手的金额少于借款合同约定的金额。在您的情况下，借款4000元，到手2800元，差额1200元很可能就是被扣除的利息。
- 根据《中华人民共和国民法典》及相关司法解释，借款的利息不得预先在本金中扣除。利息预先在本金中扣除的，应当按照实际借款数额返还借款并计算利息。因此，您只需按照实际到手的2800元来还款，并计算相应的利息（如果合同中有约定且合法的话）。但这并不意味着您可以不还这2800元。
不还款的法律后果：
- 民事责任：如果您不按照约定还款，出借人有权向法院提起诉讼，要求您偿还借款本金及合法利息。法院判决后，如果您仍不履行还款义务，出借人可以申请强制执行，您的财产（如银行账户、房产、车辆等）可能会被查封、冻结或拍卖以偿还债务。
- 信用影响：不还款还会对您的个人信用造成严重影响。在征信系统中，您的逾期记录将被记录并保留多年，这会影响您未来申请贷款、信用卡等金融服务的成功率。
- 刑事责任（极端情况）：虽然单纯的民间借贷纠纷通常不会涉及刑事责任，但在某些极端情况下，如出借人通过暴力、威胁等手段追讨债务，或者您以非法占有为目的，通过虚构事实、隐瞒真相的方式骗取借款，则可能构成犯罪，需要承担刑事责任。
建议与行动：
- 核实借款合同：首先，您需要仔细审查借款合同，了解合同中的借款金额、利息、还款期限等关键条款。如果合同中存在“砍头息”等不合法条款，您可以据此与出借人协商修改合同或拒绝支付不合法利息。
- 与出借人协商：尝试与出借人进行友好协商，说明您的实际情况和还款意愿，争取达成一个双方都能接受的还款方案。
- 寻求法律帮助：如果协商无果或出借人采取不合法手段追讨债务，您可以及时咨询专业律师（即我，王淼律师，专注于经济纠纷领域），了解您的法律权利和义务，并寻求法律帮助来维护您的合法权益。
总结：虽然您实际到手的借款金额少于合同约定的金额，但您仍需按照实际借款金额及相关法律规定来还款。不还款将面临民事责任、信用影响甚至刑事责任等严重后果。因此，我建议您尽快与出借人协商解决还款问题，并在必要时寻求法律帮助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。