老年人聚会发生意外时，责任划分需根据具体场景、各方行为及法律关系综合判断，常见情形及责任划分原则如下：

1. 组织者责任

若聚会由个人或团体组织（如社区、老年活动中心等），组织者需承担安全保障义务：

• 未尽到基本安全措施（如场地存在安全隐患、未提醒注意事项、未准备急救设备等），导致老年人受伤的，组织者需承担过错责任，赔偿范围包括医疗费、护理费等合理损失。
• 例外情形：若意外由老年人自身疾病或完全不可预见因素导致（如突发心脏病），且组织者已尽到合理注意义务，则无需担责。

2. 参与者责任

• 自身过错：若老年人因自身行为（如酗酒、打闹、违反安全提示等）导致意外，通常需自行承担主要责任。
• 他人过错：若意外由其他参与者直接造成（如推搡、碰撞等），则由过错方承担侵权责任，赔偿受害者损失。
• 共同饮酒责任：若聚会涉及饮酒，共同饮酒者需履行劝阻、照顾义务。若未劝阻醉酒者驾车或未护送其安全回家，导致意外发生，共同饮酒者可能需承担次要赔偿责任。

3. 场地提供方责任

• 若聚会在公共场所（如公园、餐厅）或经营场所（如老年活动中心）举行，场地提供方需确保场地安全：
  • 因场地缺陷导致意外（如地面湿滑、设施老化），场地提供方需承担过错责任。
  • 若场地提供方已尽到安全提示义务（如设置警示标志），且意外由老年人自身原因导致，则无需担责。

4. 第三方责任

• 若意外由第三方行为导致（如车辆撞击、物品坠落等），则由第三方承担侵权责任，与聚会组织者、参与者无关。

关键建议

1. 保留证据：发生意外后，立即拍照、录像，保存医疗记录、证人联系方式等，以便后续维权。
2. 协商优先：各方可先协商赔偿方案，若协商不成，可通过诉讼或调解解决。
3. 预防措施：组织聚会时，建议提前购买意外险，明确安全规则，避免高风险活动。

如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我会结合事实与法律为你详细分析。