买房签了合同后，一般不能单方面随意解除合同，但在符合法定或约定情形时，是可以依法或依约单方面解除合同的。以下是对这一问题的详细分析：
一、法定解除情形
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，以下情形下，当事人可以单方面解除购房合同：
因不可抗力致使不能实现合同目的：
- 不可抗力指不能预见、不能避免且不能克服的客观情况，如自然灾害（地震、洪水等）或战争等。若购房合同签订后，房屋因不可抗力被完全损毁，导致购房者无法实现居住目的，购房者有权单方面解除合同。
预期违约：
- 在合同履行期限届满前，若一方明确表示或以行为表明不履行主要债务（如开发商明确告知无法交房或将已售房屋转卖他人），非违约方（购房者）可单方面解除合同。
迟延履行主要债务：
- 若开发商未按合同约定时间交付房屋，经购房者催告后在合理期限内（如三个月）仍未履行，购房者有权单方面解除合同。
其他违约行为导致合同目的不能实现：
- 如房屋存在严重质量问题，影响正常居住和使用，且经多次维修无法解决，购房者可以单方面解除合同。
- 商品房买卖合同订立后，卖方未告知买方又将该房屋抵押给第三人或出卖给第三人，导致买方合同目的不能实现的，买方也有权解除合同。
法律规定的其他情形：
- 如开发商未取得商品房预售许可证明，购房者有权请求解除合同；或借款人未按照约定用途使用借款时，贷款人有权解除合同等。
二、约定解除情形
- 买卖双方可在购房合同中约定解除条件。当这些条件成就时，解除权人（如购房者）可依据合同约定单方面解除合同。例如，合同中约定若因开发商原因导致购房者无法获批银行贷款，购房者有权解除合同。
三、解除合同的程序与效力
- 单方面解除合同时，应通知对方，合同自通知到达对方时解除。对方如有异议，可请求人民法院或仲裁机构确认解除合同的效力。
- 法律、行政法规规定解除合同需办理批准、登记等手续的，应依照相关规定执行。
四、实际操作建议
仔细审查合同条款：
- 在签订购房合同前，务必仔细审查合同条款，特别是关于解除合同的约定，确保自己了解并同意这些条款。
保留相关证据：
- 在合同履行过程中，保留好与开发商的沟通记录、房屋质量检测报告等相关证据，以便在需要解除合同时提供有力支持。
及时行使解除权：
- 一旦发现符合法定或约定的解除条件，应及时行使解除权，并通知对方，避免错过最佳时机。
寻求法律帮助：
- 如果在解除合同过程中遇到纠纷或困难，可以及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
举例说明：
假设购房者小李与开发商签订了一份购房合同，约定开发商应在一年内交付房屋。然而，一年后开发商仍未交付房屋，且经小李多次催告后仍未履行。此时，小李有权依据迟延履行主要债务的情形单方面解除合同，并要求开发商承担相应的违约责任。
总之，买房签了合同后并非不能单方面解除，但必须严格遵循法定或约定的条件和程序进行。在实际操作中，建议购房者充分了解相关法律法规和合同条款，以便在必要时有效维护自身合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。