结论前置：是的，公司可以只变更法人而不变更股权。这一操作既符合法律法规的规定，也是实际商业活动中的常见做法。
法律依据及原理
法人与法定代表人的定义：
- 法人是具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。在公司法中，法人通常指的是公司这个法律实体。
- 法定代表人是代表法人从事民事活动的负责人，其以法人名义从事的民事活动，法律后果由法人承受。法定代表人的变更，并不影响法人的民事主体地位和股权结构。
法人与股权的区别：
- 股权是股东基于其股东资格而享有的，从公司获得经济利益，并参与公司经营管理的权利。股权的变更涉及股东持股比例、股东身份等的变化，通常需要经过股权转让等复杂程序。
- 法人与股权是两个不同的概念，变更法人并不必然导致股权的变动。
具体法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第六十一条规定，法定代表人由法人章程或法人权力机构确定，且其变更不影响法人的民事主体地位和股权结构。
- 《中华人民共和国公司法》也并未规定变更法定代表人必须同时变更股权。
实际操作流程
内部决策：
- 公司需依据公司章程的规定和程序，通常通过召开股东会、董事会等相关会议，作出变更法定代表人的决议。这是变更法人的第一步，确保变更决策符合公司内部规定。
准备材料：
- 准备好法定代表人签署的变更登记申请书、股东会决议、新法定代表人的身份证明等必要材料。这些材料是向公司登记机关申请变更登记时必需的。
申请变更登记：
- 向公司登记机关提交准备好的材料，申请办理法定代表人的变更登记手续。公司登记机关会对提交的材料进行审核，审核通过后，会办理变更登记，并颁发新的营业执照。
注意事项：
- 变更法人可能涉及公司章程的修改，特别是如果公司章程中规定了法定代表人的具体人选或变更程序。此时，需要按照公司章程的规定进行修改，并办理相应的备案手续。
- 如果股权不发生变动，则无需进行股权变更所涉及的一系列程序，如签订股权转让协议、办理股权过户登记等。这可以大大简化变更流程，降低变更成本。
专业建议
- 在进行法人变更时，建议公司仔细审查公司章程和相关法律法规的规定，确保变更流程的合规性。特别是如果公司章程中有关于法定代表人变更的特殊规定，需要严格按照规定执行。
- 变更法人可能涉及公司内部的人事调整或战略需要，如原法人代表离职、退休等。在变更前，建议公司与新任法人代表进行充分沟通，确保其了解公司的经营状况、发展战略和法律法规要求，以便更好地履行法定代表人职责。
- 如果在变更过程中遇到任何法律问题或疑问，可以直接向我咨询。作为专业律师，我可以提供详细的法律解释和操作建议，确保变更过程顺利无阻。
综上所述，公司可以只变更法人而不变更股权。只要遵循相关法律法规和公司章程的规定，并按照正确的流程进行操作即可。