结论：公司因您不同意绩效未签工资条而不发工资的行为，是否违法需分情况讨论。若劳动合同或公司规章制度中明确规定了绩效工资的发放条件、标准和方式，且您已达到考核标准，公司无故不发则构成违法；反之，若未达标准或合同、制度中无相关规定，则公司有权不发或少发，不构成违法。以下从不同角度为您详细分析：

一、违法情况分析

1. 劳动合同有明确约定

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十九条，用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。若劳动合同中明确规定了绩效工资的发放标准、条件和方式，且您已按要求完成工作任务并达到绩效标准，公司必须按约定发放。
   • 示例：假设您的劳动合同中写明“基本工资5000元+绩效工资3000元，绩效工资根据季度考核结果发放”，且您季度考核达标，公司却以您未签工资条为由拒发绩效工资，此行为违法。

2. 公司规章制度有具体规定且合法有效

   • 法律依据：公司依法制定的规章制度中详细规定了绩效工资的发放条件，且该规章制度已经过民主程序制定并向员工公示，员工满足绩效要求时，公司也需按规定发放。
   • 风险点：若公司规章制度未经民主程序制定或未向员工公示，公司可能因不发放绩效工资而构成违法。例如，公司突然出台一项未公示的制度，规定“未签工资条者不发绩效工资”，此制度因未公示而无效，公司不能据此拒发绩效工资。

二、不违法情况分析

1. 无明确约定或规定

   • 情况说明：当劳动合同和公司规章制度均未对绩效工资作出明确规定时，公司对于是否发放以及如何发放绩效工资享有较大的自主决定权，此时不发放一般不构成违法。
   • 示例：若您的劳动合同中仅约定了基本工资，未提及绩效工资，且公司规章制度中也无相关条款，公司决定不发绩效工资，此行为一般不违法。

2. 员工未达到绩效标准

   • 情况说明：若您的工作表现未达到公司设定的绩效标准，如工作成果不合格、未完成规定任务等，公司可根据事先的约定不发放或减少发放绩效工资，此行为合法。
   • 示例：假设公司规定“销售业绩未达到100万元者，不发绩效工资”，您本季度销售业绩为80万元，未达到标准，公司据此不发绩效工资，此行为合法。

3. 特殊情况导致无法发放

   • 情况说明：在公司面临严重经济困难、不可抗力等客观原因导致无法按时或足额发放绩效工资的情况下，只要公司及时与员工沟通协商，说明情况，并在条件允许时尽快补发，其行为通常不被认定为违法。
   • 示例：公司因突发疫情导致经营困难，无法按时发放绩效工资，但及时与员工沟通并承诺疫情缓解后补发，此行为一般不违法。

三、劳动者维权途径

面对公司违法不发放绩效工资的行为，您可采取以下措施维护自身权益：

1. 与单位协商：首先尝试与公司进行友好协商，要求及时发放绩效工资。
2. 向劳动行政部门投诉：若协商无果，可向当地劳动行政部门投诉，由行政部门责令公司限期支付。投诉时需提供劳动合同、工资条、银行流水、绩效考核记录等相关证据。
3. 申请劳动仲裁：若对劳动行政部门的处理结果不满，或公司拒不执行行政部门的责令，您可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付绩效工资及可能的赔偿金。
4. 提起诉讼：对仲裁结果不服的，您还可向法院提起诉讼，通过司法途径维护自身权益。

温馨提示：在处理此类纠纷时，建议您保留好相关证据，如劳动合同、工资条、银行流水、绩效考核记录、公司通知等，以便在维权时提供有力支持。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。