针对您提出的“没登记结婚，子女抚养权怎么起诉”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，无论父母是否登记结婚，子女都是父母双方的子女，父母对于子女都有抚养和教育的权利和义务。这一原则在《中华人民共和国民法典》中有明确规定，非婚生子女享有与婚生子女同等的权利，任何组织或者个人不得加以危害和歧视。
起诉流程
收集证据：
- 您需要收集能够证明您与子女之间存在亲子关系的证据，如出生证明、亲子鉴定报告等。
- 同时，收集能够证明对方未履行抚养义务的证据，如对方未支付抚养费的记录、子女的生活费用支出凭证等。
撰写起诉状：
- 起诉状应明确您的诉讼请求，即要求对方支付抚养费或承担抚养责任。
- 起诉状中应详细陈述事实和理由，包括您与对方的关系、子女的出生情况、对方未履行抚养义务的情况等。
提交起诉状：
- 将起诉状及相关证据提交至对方户籍所在地或经常居住地的基层人民法院。
- 法院在收到起诉状后，会进行审查，符合立案条件的，会予以立案。
参与庭审：
- 在庭审过程中，您需要向法院陈述事实、提供证据，并回答法官的询问。
- 对方也有权进行陈述和辩解，并提供相关证据。
等待判决：
- 法院在审理结束后，会根据事实和法律规定作出判决。
- 如果判决对方支付抚养费或承担抚养责任，对方应履行判决义务。
抚养费标准
关于抚养费的数额，法院会根据子女的实际需要、父母双方的负担能力和当地的实际生活水平来确定。具体来说：
- 有固定收入的：抚养费一般可以按其月总收入的百分之二十至百分之三十的比例给付。负担两个以上子女抚养费的，比例可以适当提高，但一般不得超过月总收入的百分之五十。
- 无固定收入的：抚养费的数额可以依据当年总收入或者同行业平均收入，参照上述比例确定。
- 有特殊情况的：如子女身患重大疾病、需要特殊教育等，可以适当提高或降低上述比例。
注意事项
- 在起诉前，您可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成抚养协议，以避免诉讼带来的时间和精力消耗。
- 如果对方拒绝履行抚养义务，您可以向法院申请强制执行，确保判决得到有效执行。
- 在整个过程中，建议您咨询专业律师的意见，以确保您的权益得到充分保障。
综上所述，即使父母未登记结婚，子女仍然享有与婚生子女同等的权利，父母对于子女都有抚养和教育的义务。如果您需要起诉对方支付抚养费或承担抚养责任，可以按照上述流程进行操作。希望这些信息能够对您有所帮助。