租车不还的行为是否构成诈骗，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
一、若租车不还行为符合诈骗罪的构成要件，则构成诈骗
诈骗罪是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。在租车不还的情境中，如果承租人从一开始就意图非法占有车辆，通过虚构租车用途、提供虚假身份信息或担保等手段，使出租人基于错误认识而交付车辆，随后承租人拒不归还车辆，且车辆价值达到数额较大的标准（一般根据地区经济发展水平而定，通常为数千元至数万元不等），那么这种行为就可能构成诈骗罪。
举例说明：张三以旅游为名租用李四的车辆，并提供了虚假的身份信息和担保。实际上，张三并无旅游计划，而是意图将车辆非法占有后变卖。在取得车辆后，张三立即将车辆变卖并携款潜逃。这种情况下，张三的行为就构成了诈骗罪。
二、若租车不还行为不符合诈骗罪的构成要件，则可能构成其他违法或犯罪行为
民事纠纷：如果承租人租车时并无非法占有的目的，而是由于后续经济困难、管理不善等原因导致无法按时归还车辆，且车辆价值未达到诈骗罪的数额较大标准，那么这种行为可能仅构成民事纠纷。出租人可以通过民事诉讼途径要求承租人归还车辆或赔偿损失。
侵占罪：如果承租人在租车期间，将车辆非法占为己有，拒不归还，且车辆价值达到侵占罪的数额较大标准（一般也根据地区经济发展水平而定），那么这种行为可能构成侵占罪。但需要注意的是，侵占罪通常要求行为人将他人所有、自己占有的财物非法占为己有，且拒不归还。在租车情境中，车辆的所有权仍属于出租人，承租人只是占有使用，因此构成侵占罪的情况相对较少。不过，如果承租人通过伪造文件、冒充车主等手段将车辆过户到自己名下，则可能构成更严重的犯罪。
其他犯罪行为：如果承租人在租车不还的过程中，还实施了其他违法犯罪行为，如盗窃车辆配件、故意损坏车辆等，那么这些行为可能单独构成相应的犯罪，如盗窃罪、故意毁坏财物罪等。
三、法律建议
对于出租人：在租车前，应仔细审查承租人的身份信息和信用状况，要求承租人提供有效的担保或押金。在租车期间，应定期与承租人联系，了解车辆的使用情况。一旦发现承租人有不还车的迹象或行为，应立即采取措施，如报警、起诉等，以维护自己的合法权益。
对于承租人：应遵守租车合同的约定，按时归还车辆。如果因特殊原因无法按时归还，应及时与出租人沟通并协商解决方案。切勿抱有侥幸心理，试图非法占有车辆或逃避责任，否则将可能面临严重的法律后果。
如果你或你身边的人遇到了租车不还的问题，或者对此类问题有任何疑问，都可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。