验收单上应由实际收货的乙单位进行盖章，但具体还需结合合同实际履行情况、双方约定及法律规定综合判断。以下从不同角度展开分析：

1. 合同相对性原则角度
   合同具有相对性，仅约束签订合同的双方主体。若合同是您与“假单位”（即无实际履约能力或虚构的单位）签订，但实际收货方为乙单位，此时需区分合同名义主体与实际履行主体：

   • 若乙单位是合同中明确约定的收货方（如合同条款中写明“收货单位：乙单位”），则验收单应由乙单位盖章，因其是合同约定的履约方；
     
   • 若合同未明确收货方，但实际履行中乙单位以行为表明其是收货方（如签收货物、使用货物等），则根据《民法典》第490条“当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立”，乙单位作为实际履约方盖章具有法律效力。

2. 表见代理或职务行为角度
   若“假单位”与乙单位存在关联（如乙单位授权“假单位”代为签订合同，或“假单位”是乙单位的分支机构），且您有理由相信“假单位”有权代表乙单位收货（如乙单位曾书面确认、行业惯例等），则可能构成表见代理或职务行为。此时：

   • 验收单可由乙单位盖章，因其需对“假单位”的行为承担法律责任；
     
   • 若乙单位拒绝盖章，您需提供证据证明“假单位”的代理权限（如授权委托书、乙单位过往交易记录等），否则可能面临验收单效力争议。

3. 实际履行与合同变更角度
   若合同签订后，双方通过实际履行变更了收货方（如原合同约定收货方为“假单位”，但实际均由乙单位收货且您未提出异议），根据《民法典》第543条“当事人协商一致，可以变更合同”，验收单应由乙单位盖章。此时需注意：

   • 变更合同需双方意思表示一致，若乙单位否认变更，您需证明其实际收货行为构成默认变更（如连续多次收货、支付货款等）；
     
   • 若“假单位”未参与实际履行，其盖章可能因无实际关联而无效。

建议行动：

1. 立即核查合同条款，确认收货方是否明确约定为乙单位；
   
2. 收集乙单位实际收货的证据（如签收单、对账单、沟通记录等）；
   
3. 若乙单位拒绝盖章，可书面发函要求其确认收货事实，或通过诉讼主张其履行合同义务。
   

如有进一步细节（如合同签订背景、“假单位”与乙单位的关系等），可随时补充说明，我会为您细化分析。