关于村民在水源地种植桉树是否合法的问题，这主要取决于具体的法律法规以及当地的相关政策。以下是我根据找到的信息，为您提供的详细解答：

首先，从法律法规的角度来看，《中华人民共和国水法》第三十七条第一款明确规定：“禁止在江河、湖泊、水库、运河、渠道内弃置、堆放阻碍行洪的物体和种植阻碍行洪的林木及高秆作物。”这意味着，如果水源地属于江河、湖泊、水库等范畴，那么在水源地内种植桉树，特别是如果这种种植行为阻碍了行洪，那么这种行为就是违法的。例如，灵川县水利局就曾发出责令限期改正水事违法行为的通知书，要求清除在河道管理范围内种植的桉树。

其次，从地方政策的角度来看，不同地区对于桉树的种植可能有不同的规定。以广东省为例，根据《关于发展桉树人工林的意见》，桉树人工林种植必须严格控制在国家划定的商品林区内，严禁在生态公益林区，特别是水源涵养林区等重要生态区域种植桉树。这表明，在广东省，水源涵养林区等重要生态区域是禁止种植桉树的。

综合以上两点，我们可以得出以下结论：

1. 如果水源地属于江河、湖泊、水库等范畴，且种植桉树的行为阻碍了行洪，那么这种行为是违法的。

2. 即使水源地不属于上述范畴，但如果当地政策明确禁止在水源地或生态公益林区等重要生态区域种植桉树，那么这种行为同样是不合法的。

因此，我建议您在考虑是否在水源地种植桉树时，务必先了解当地的法律法规和政策规定，确保自己的行为合法合规。如果确实需要种植桉树，也应选择在宜林荒山、采伐迹地、火烧迹地、低效林地等适宜种植的区域进行，并遵守相关的种植规定和管理要求。