签了谅解书后，若一方未按约定时间付款，谅解书本身一般不能直接撤回，但可以通过法律途径追究违约方的责任。以下从多个角度为你详细分析：
谅解书的性质与效力
谅解书通常是双方在自愿、平等的基础上，就某一事项达成的和解协议。它具有一定的法律约束力，意味着双方应当按照谅解书中的约定履行各自的义务。一旦签署，除非存在法定或约定的解除情形，否则双方都应受其约束。
一方未按约定时间付款的后果
违约责任：如果一方未按谅解书中的约定时间付款，这构成了违约行为。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，违约方应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，守约方有权要求违约方按照约定支付款项，并可能要求支付逾期利息或违约金等。
谅解书的执行：虽然谅解书本身不能直接撤回，但守约方可以通过法律途径来强制执行谅解书中的约定。这通常包括向法院提起诉讼，要求法院判决违约方履行付款义务，并在必要时申请强制执行。
能否撤回谅解书
一般情况：在一般情况下，谅解书一旦签署并生效，就不能随意撤回。因为谅解书是双方自愿达成的协议，具有法律约束力。如果一方想要撤回谅解书，必须得到另一方的同意，或者存在法定或约定的解除情形。
特殊情况：如果谅解书中存在重大误解、显失公平、欺诈、胁迫等情形，导致一方在签署时并非出于真实意愿，那么该方可以在法定期限内向法院或仲裁机构申请撤销谅解书。但这种情况需要提供充分的证据来证明存在上述情形。
建议与措施
沟通协商：首先，建议双方尝试通过沟通协商来解决付款问题。也许违约方有合理的理由导致未能按时付款，通过沟通可以找到解决方案，避免法律纠纷。
发送律师函：如果沟通协商无果，守约方可以委托律师向违约方发送律师函，明确要求其按照谅解书中的约定履行付款义务，并告知其违约的法律后果。
提起诉讼：如果违约方仍然拒绝履行付款义务，守约方可以向法院提起诉讼，要求法院判决违约方履行付款义务，并可能要求支付逾期利息、违约金等。在诉讼过程中，守约方需要提供充分的证据来证明违约方的违约行为以及自己的损失情况。
总结来说，签了谅解书后一方未按约定时间付款，并不能直接撤回谅解书。但守约方可以通过法律途径来追究违约方的责任，并要求其履行付款义务。如果遇到此类问题，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。