结论：业委会在私下选聘物业后起诉业主时，需要向法院提交的副本证据主要包括选聘物业的相关文件、业主大会或业主委员会的决议、物业服务合同以及可能涉及的业主违约证据等。以下是对这些证据的详细说明：
选聘物业的相关文件：
- 这包括业委会选聘新物业公司的招标文件、投标文件、评标报告等，这些文件能够证明业委会选聘物业的过程是合法、公正、透明的。
- 如果业委会是通过协商方式选聘物业，那么需要提供协商记录、双方达成的协议等文件。
业主大会或业主委员会的决议：
- 业委会需要提交业主大会或业主委员会关于选聘新物业公司的决议文件，以证明选聘行为已经得到了业主大会或业主委员会的授权和批准。
- 决议文件应明确记录选聘物业的理由、选聘过程、选聘结果以及业主大会或业主委员会的表决情况。
物业服务合同：
- 业委会需要提交与新物业公司签订的物业服务合同，以证明双方已经建立了物业服务关系。
- 合同中应明确服务内容、服务标准、服务费用、服务期限等关键条款，以便法院在审理时能够准确判断双方的权利和义务。
业主违约证据：
- 如果业委会起诉业主是因为业主未按照物业服务合同的约定履行义务（如未按时缴纳物业费、违反小区管理规定等），那么业委会需要提供业主违约的证据。
- 这些证据可以包括物业费缴纳记录、小区管理规定、业主违规行为的照片或视频等。
法律背景与建议：
- 在提交这些证据时，业委会应确保证据的真实性、合法性和关联性，以便法院能够准确认定事实并作出公正判决。
- 如果业委会在选聘物业过程中存在违法行为或程序瑕疵，那么这些证据可能会被法院认定为无效，从而影响业委会的诉讼结果。
- 因此，我建议业委会在选聘物业和起诉业主前，应咨询专业律师的意见，确保所有行为都符合法律法规的规定，并准备好充分的证据来支持自己的主张。
可能法律后果：
- 如果业委会能够提供充分的证据证明其选聘物业的行为合法且业主存在违约行为，那么法院可能会支持业委会的诉讼请求，要求业主履行合同义务或承担违约责任。
- 反之，如果业委会无法提供充分的证据或证据存在瑕疵，那么法院可能会驳回业委会的诉讼请求或要求其承担举证不能的法律后果。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。